天气太热!最近在各种作的研究电饭锅菜谱!!深觉电饭锅买少了!!
用料
香菇 | 4-5朵,喜欢的多放点 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
老抽 | 2勺 |
五花肉 | 200克 |
洋葱酥 | 2勺 |
鸡蛋 | 若干个 |
八角 | 4个 |
冰糖 | 3小颗 |
电饭锅版卤肉面(饭)的做法
五花肉切碎,不是剁碎!也可以切长条,不一定要切丁丁。用盐先腌一下!(冻一下更容易切哦!)
切好的五花肉放进电饭锅里,香菇泡好切丁丁,丢几颗八角,拌匀
放生抽老抽加洋葱酥拌匀(洋葱酥是卤肉饭的灵魂所在啊!)超市买白洋葱,切碎放点盐,然后拌点油,放空气炸锅,很简单很方便做!我每次做一瓶子放着,炒土豆丝放一点也非常好吃!
锅里放热水,丢几颗黄冰糖,鸡蛋煮熟剥壳,电饭锅一个煮饭档!搞定!
煮得很粘稠了!
拌饭,拌面都是一绝啊!!夏天,整点不热的吃!好合适!