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黑椒汁嫩烤鸡胸肉(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒汁嫩烤鸡胸肉(烤箱版)做法

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黑椒汁嫩烤鸡胸肉(烤箱版)的做法步骤图

超级简单的快手鸡胸肉:
1. 烤盘铺上锡纸,放入鸡胸肉,两面刷上黑椒汁(我用的是亨氏黑椒汁)
2. 在鸡胸肉边上放一圈洗净的圣女果
3. 烤箱上下火230°,10分钟(如果鸡胸肉很厚很大块,也可以烤11~12分钟)
4. 烤好之后不要开箱,在烤箱中静置5-10分钟醒肉(让烤箱的余温和鸡胸肉外层的热量渗入内部,这样容易锁住肉汁,更嫩)
5. 醒肉的同时打两个鸡蛋,放盐搅拌,倒入微热的平底锅中翻炒。
6. 鸡蛋炒好之后装盘,这时候肉也基本上醒好了。
7. 将鸡胸肉和圣女果取出,摆盘,完工。

整个过程不到20分钟。快手又美味

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 2个
圣女果 10-15颗
亨氏黑胡椒酱 两面抹匀
橄榄油 一勺

黑椒汁嫩烤鸡胸肉(烤箱版)的做法  

  1. 1. 烤盘铺上锡纸,放入鸡胸肉,两面刷满黑胡椒汁
    2. 圣女果洗净控水,围在鸡胸肉旁边摆一圈儿
    3. 烤箱230°上下火,10分钟(如果鸡胸肉很大只很厚,可以烤11-12分钟)
    4. 烤好后在烤箱中静置5-10分钟,让烤箱内的余温和鸡胸肉外层的热量渗入到里面,锁住肉汁,更嫩

    黑椒汁嫩烤鸡胸肉(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 5. 醒肉的同时炒两个鸡蛋
    6. 鸡蛋炒好后,肉也基本醒好了,取出,摆盘就OK啦

小贴士

配鸡尾更美味哟~

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