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减脂期必备#低GI少油无面粉苹果曲奇杯的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期必备#低GI少油无面粉苹果曲奇杯做法

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减脂期必备#低GI少油无面粉苹果曲奇杯的做法步骤图

减脂期一定要那么枯燥吗?想吃甜食怎么办?

作为低GI饮食爱好者,看到很多烘焙方子里大量的面、油、糖很恐慌,感觉会前功尽弃。

所以自己凭感觉琢磨出了一个非常健康的曲奇杯做法,一杯120卡。用coconut flour(椰子面粉)、燕麦代替了那些让我有罪恶感的精碳水,蜂蜜、椰子油也很健康哦!


这个只是三个的量,根据比例自行调整。

用料  

coconut flour(椰子面粉) 30g
燕麦粉(料理机研磨) 15g
可可 5g
蜂蜜 1勺(视口味而定)
希腊酸奶(自制无糖) 10g
鸡蛋 一只
椰子油 2勺
苹果 一个

减脂期必备#低GI少油无面粉苹果曲奇杯的做法  

  1. 准备好材料

    减脂期必备#低GI少油无面粉苹果曲奇杯的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌好除苹果外全部材料,确保成粘稠状,不够黏可以放一点水,然后给马芬杯包边。包好放进冰箱冷冻室,烤箱180度预热。
    P.s:这个马芬杯是宜家的硅胶马芬杯,不需要给杯体刷油;如果用普通容器,记得刷油,不然取不下来。

    减脂期必备#低GI少油无面粉苹果曲奇杯的做法步骤图 第3张
  3. 苹果切小块(越小越好),置入刚才冷冻了几分钟的马芬杯里。预热好后,放进烤箱,180度30分钟。

    减脂期必备#低GI少油无面粉苹果曲奇杯的做法步骤图 第4张
  4. 翻过来脱模。
    苹果的清甜软糯配上曲奇杯特有的椰奶香气,我姥姥都说好。

    减脂期必备#低GI少油无面粉苹果曲奇杯的做法步骤图 第5张
  5. 趁热吃最好吃,小心烫(≧∇≦)

    减脂期必备#低GI少油无面粉苹果曲奇杯的做法步骤图 第6张
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