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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红，让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种，大的，越大越好越大的白萝卜辣味越小，水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作，总结为以下：四碟炒菜：糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜，这四...
01-07 -
芋圆银耳汤，跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤，跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆，爽滑低卡的银耳，软糯Q弹的芋圆，搭配上牛奶，真真是太绝了，奶香味十足，一口下去多重口感，让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材，所以说它真是既好吃，又能美容养颜，比奶茶健康太多了，所以集美们，别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质，我用的是产自山东长岛远海的海参，不算干海...
06-28
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普通面粉也能做的吐司欧包（无需揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉也能做的吐司欧包（无需揉面）做法
家里没有厨师机，每次做吐司面包光揉面就累到手软，还很难揉出膜，手累心更累。后来学习了基础欧包之后发现这么好吃的面包做起来也很省事，便深深地爱上了它，每周都要做两三次用来当早餐。这款面包以冷藏法发面，采用基础欧包的...
12-12 -
普通面粉少份量小餐包（无需出膜，打蛋器揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉少份量小餐包（无需出膜，打蛋器揉面）做法
从决定做面包后简直一波三折，先是发现没有高粉只剩下普通面粉了，然后发现面包机坏了，幸好最后好歹把小餐包做出来了，内部组织还不错，先记录个菜谱，以后继续试验改进用料普通中筋面粉200克全蛋液30克牛奶100克酵母3克黄油20...
01-18 -
普通面粉也能做的 小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉也能做的 小餐包做法
没有高筋面粉，没有黄油，又心血来潮想做面包的，这款配方你值得拥有。这个配方大概能做7-8个小餐包。如果有高筋面粉的，不建议尝试这个，高筋更好出膜。有高筋面粉就用不着用这个配方了。用料普通面粉/中筋面粉250克盐1.5克糖...
07-16 -
普通面粉也能做出好吃的小面包的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉也能做出好吃的小面包做法
有一次做喜饼的时候不小心把西饼胚发酵过度，竟发现意外收获，竟然这么好吃，于是我调整了一下水量竟发现原来这样做面包，口感竟然一点也不输于面包粉做的面包，而且还省下了面包粉的钱$_$哈哈😄于是乎从此我就经常做啦，经常做...
04-26 -
普通面粉植物油无需揉手套膜的面包的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉植物油无需揉手套膜的面包做法
方便，快捷用料普通面粉275克酵母5克牛奶95克糖40克盐3克油30克鸡蛋1个蛋黄1个芝麻一撮普通面粉植物油无需揉手套膜的面包的做法牛奶微波炉20秒，加酵母，静置5分钟，搅匀除蛋黄外所有材料放一起，搅匀，放厨师机揉至光滑（可以手揉...
01-19 -
0基础普通面粉做牛奶吐司，超软拉丝，无需揉面的做法步骤及图解,美味正宗的0基础普通面粉做牛奶吐司，超软拉丝，无需揉面做法
用料盐1克牛奶150克鸡蛋液105克普通面粉（中筋）350克干酵母4克糖25克沸水75克橄榄油（黄油或别的植物油都可以）25克0基础普通面粉做牛奶吐司，超软拉丝，无需揉面的做法50克中筋面粉中加入75克沸水，搅拌均匀，成糊糊状，放一边备用30...
02-15 -
普通面粉也能做出松软香甜的吐司、东陵面包机的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉也能做出松软香甜的吐司、东陵面包机做法
就是突然想吃吐司了，家里真的很久都没买面包粉了，也没有黄油，再说现买也来不及满足这着急吃的嘴啊😂试试的心态用中筋面粉做了一下，真的超意外哦，连续做了好几次，真的一次比一比满意哦⊙∀⊙！用料牛奶或者水150克盐2克鸡蛋一...
08-31 -
普通面粉无尽可能之——豆沙大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉无尽可能之——豆沙大理石吐司做法
现在家里只有市场上流通最广的中筋面粉（普通面粉），一般家庭也差不多吧，材料不充裕，可是时间太充裕，所以总忍不住各种尝试，参考了曼小曼的豆沙大理石方子，用的是最普通的面粉，事实证明，即使是普通面粉也能做成，做了改动没有难找的...
01-23 -
中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版的做法步骤及图解,美味正宗的中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版做法
蜜豆我是自己做的，比较甜，糖就少放了一些；如果不放蜜豆，糖放40g。蜜豆制作链接：用料普通面粉270克糖25克盐3克鸡蛋1个牛奶／水120克酵母1.5克黄油／玉米油25克蜜豆（甜度33.3%）50克中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版的做法准备好材...
03-25 -
冷藏中种椰蓉面包（普通面粉也能手揉出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏中种椰蓉面包（普通面粉也能手揉出膜）做法
懒得去采购面包面粉，直接网购了一包谷脘粉来配普通面粉。没有秤，所有的分量都是用勺子和电饭锅米杯估量。椰蓉超级香，成品很细腻，放置了三天都还是柔软的。用料面粉（中种）320ml谷脘粉（中种）2小勺酵母（中种）1.5小勺椰浆（中种）适量...
12-14 -
不用揉面只需普通面粉就能做的柔软面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面只需普通面粉就能做的柔软面包做法
方子来自于网络，根据自己的实际情况作了适当调整不用揉面，不用高筋粉，不用出手套模，照样能够做出好吃的面包✌用料普通面粉150克温牛奶90克黄油10克蜂蜜20克盐1克酵母1.5克鸡蛋1个细砂糖7克不用揉面只需普通面粉就能做的...
04-17 -
普通面粉－提子吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉－提子吐司面包做法
纪念陪伴了我六年多的老伙计Petrus柏翠PE8990S面包机，它在12年入驻我家的忘了它是第二代还是第三代了，那时的机子还是单管发热，用的还是皮带式的还换过呢，没现在的锅轮发电机厉害，还功能多元化⋯⋯这么多年了，老伙计虽然有...
05-09 -
普通面粉也能做美味面包的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉也能做美味面包做法
以前做面包都是去淘宝新良旗舰店买高筋面粉。有一次搞活动买了两大包，第一包可以，第二包完全不发，和客服交涉，她说一定是我使用的问题，我晕，彻底伤了。我觉得是他们发给我的低筋面粉，或者忘了添加改良剂。现在用这种方法做出...
02-05 -
普通面粉也能做面包的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉也能做面包做法
用料面粉普通面粉260克鸡蛋1个盐1克糖20克牛奶120克玉米油普通调和油25克酵母3克普通面粉也能做面包的做法全部材料放和面盆，筷子搅拌成絮状，开始手揉，边揉边摔打，尽量揉出一点膜面团盖上保鲜膜开始发酵，这是发酵好的状态...
01-08 -
终于找到做欧包的诀窍（无糖无油免揉普通面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的终于找到做欧包的诀窍（无糖无油免揉普通面粉）做法
早餐我喜欢吃面包黄油果酱牛奶鸡蛋，相比普通吐司，更喜欢淡淡咸味松脆表面的欧包，但是我们的大多数面包店不卖欧包，卖也是放了油和糖的。从疫情开始我开始琢磨欧包，普通面粉，无糖无油的欧包，大半年当中试了很多种方子，终于找到...
08-06 -
吐司面包(普通面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的吐司面包(普通面粉)做法
用料面粉300克酵母3克细砂糖30克盐2-4克蛋液25克牛奶/水120克蛋液如果不加就把水改为145克油20克吐司面包(普通面粉)的做法面粉，酵母，糖，盐，油混合。盐和酵母不要放在一起，可以分别放在两边。加蛋液和水和面，和到三光，发酵至...
08-27 -
老面吐司（普通面粉) 面包机的做法步骤及图解,美味正宗的老面吐司（普通面粉) 面包机做法
封城封小区，商店不营业，快递不通，家里没有了面包粉，又很想吃面包。遍寻之下，综合了开心厨房日记“老面”的方子和萱诚鸣的妈咪的“普通面粉面包”的方子，做出来一个完美的懒人面包机面包，肿到高出面包桶哦，开心～～所以其实并不是...
12-23 -
普通面粉+玉米油版吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉+玉米油版吐司面包做法
#晚餐•2020年4月30日#普通面粉270克，牛奶120克，鸡蛋一枚，白糖根据个人口味，奶粉30克，食盐3克，酵母粉3-5克，炼乳（可加可不加哦），玉米油30克，除玉米油其它食材混合一起和面待面和好后分3--5次加入玉米油继续和面，有和面机的更好，省...
04-18 -
普通面粉，无黄油也可以做的奶香吐司（面包机和面，烤箱烤）的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉，无黄油也可以做的奶香吐司（面包机和面，烤箱烤）做法
疫情期间，想吃面包，可是……只有普通面粉！只有玉米油！也不会手工揉手套膜！😂😂试过了好几个方子之后，终于根据自己的面包机和烤箱脾气，摸索出这个接地气的懒人版奶香吐司方子，赶紧记下来！这个配方用量刚好够一个450g吐司模具。...
02-01 -
手揉面包（普通面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉面包（普通面粉版）做法
为儿子吃上一口自己做的面包，干净卫生零添加！用料普通面粉240克牛奶160克盐4克糖30克低筋面粉60克酵母5克黄油30克蜜豆30克火腿肠1根手揉面包（普通面粉版）的做法除了蜜豆火腿肠黄油都放一起揉，会很黏手不用担心会不成型，加...
12-29 -
不用揉面的欧包 （普通面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面的欧包 （普通面粉）做法
用料盐4克酵母5克水450克面粉520克不用揉面的欧包（普通面粉）的做法我用的普通面粉。有高筋的话更好另外拿个碗把水酵母盐搅匀倒在面粉里然后放冰箱发酵一晚。我是凌晨12点放的。第二天早上八九点就弄了发酵好的不用揉！就...
12-31 -
面包（普通面粉手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的面包（普通面粉手揉版）做法
最近迷上了空气炸锅，想着试试看能不能烤面包。用料1普通面粉200克2耐高糖酵母2克3盐1克4糖60克5奶粉水100克（宝宝喝的）玉米油40克（黄油更香）蛋黄液适量白芝麻适量面包（普通面粉手揉版）的做法1-5的材料搅拌揉匀放冰箱冷藏1小...
06-17 -
红薯排包（无黄油免揉膜）新手面包，普通面粉也成功的做法步骤及图解,美味正宗的红薯排包（无黄油免揉膜）新手面包，普通面粉也成功做法
这款面包不放黄油，所以没有放黄油的香。甚至面团里连油都不放。糖也很少。不用担心发胖。也不用揉出手套膜。懒人的福音。新手来吧。不会失败的方子。照片拍的比较渣。凑付看吧😄。方子的图片看着特别的粘手，我就开始发...
01-16 -
普通面粉♡免揉小欧包的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉♡免揉小欧包做法
我是一个懒惰的馋嘴猫，想吃却不愿意出门买，经常翻着家里现有的材料随便倒腾点吃的，随缘随性随心😹前阵子家里买了一袋面粉，对，就是普通的全麦粉，做馒头包子用的，吃腻了馒头包子饺子，想吃面包了。可是真心不想揉面，都说揉出手套...
06-21 -
（普通面粉）手揉老面包的做法步骤及图解,美味正宗的（普通面粉）手揉老面包做法
用料老面面粉200克酵母6克细砂糖16克水150克主面团面粉200克糖60克水30克鸡蛋1个奶粉10克黄油45克（普通面粉）手揉老面包的做法先把老面做起来老面可以冷藏发酵一晚上可以盆下坐点热水促进发酵揉出厚膜加入黄油刚开始会...
01-08
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