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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红，让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种，大的，越大越好越大的白萝卜辣味越小，水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作，总结为以下：四碟炒菜：糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜，这四...
01-07 -
芋圆银耳汤，跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤，跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆，爽滑低卡的银耳，软糯Q弹的芋圆，搭配上牛奶，真真是太绝了，奶香味十足，一口下去多重口感，让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材，所以说它真是既好吃，又能美容养颜，比奶茶健康太多了，所以集美们，别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质，我用的是产自山东长岛远海的海参，不算干海...
06-28
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辣炒花螺（万能配方版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花螺（万能配方版）做法
红99和豆瓣酱组成的复合味非常赞我习惯用白酒代替了料酒，白酒会有一种特殊的脂醇类香味，这是料酒比不了的这个配方适应于所有的辣炒海鲜用料姜3片蒜3瓣盐10克干辣椒多个花椒多粒白酒3勺豆瓣酱2勺红992块辣炒...
12-12 -
祖传配方的螺肉酱 配米饭配米线都可以的万能酱的做法步骤及图解,美味正宗的祖传配方的螺肉酱 配米饭配米线都可以的万能酱做法
用料糖3克蒜5瓣盐5克生抽3勺小米椒10个酸豆角500克螺肉500克豆瓣酱3勺蚝油2勺老抽2勺祖传配方的螺肉酱配米饭配米线都可以的万能酱的做法泡好的酸豆角，切成小粒忘记拍过程图了文字叙述给大家锅中热油，油要多放一些，毕竟...
09-01 -
春日花朵沙拉｜附万能油醋汁配方的做法步骤及图解,美味正宗的春日花朵沙拉｜附万能油醋汁配方做法
沙拉的做法万变不离其宗，食材种类自己搭配，严格减脂期就不要用火腿了，鸡胸、虾仁、金枪鱼……等等选择也很多。尽量保持蛋白质、脂肪、维生素都有。作为上班或露营带便当也都很方便，只要准备好全部食材，油醋汁密封好，吃之前...
12-14 -
❗万能辣椒油的独家配方的做法步骤及图解,美味正宗的❗万能辣椒油的独家配方做法
家庭必备的辣椒油吃面吃饺子凉拌炒菜都能用上糊辣椒粉是关键增添了独特香气也不会太辣做法也很简单每次做两罐可以吃两三个月用料八角2个桂皮1块小茴香一小把青花椒少量大红袍花椒少量香叶3片小葱5根蒜7瓣普通细辣椒...
03-15 -
万能包子、馒头、花卷胚配方的做法步骤及图解,美味正宗的万能包子、馒头、花卷胚配方做法
妈妈是东北人，从小到大一直在看妈妈做包子吃包子长大。现在我也当妈妈了，也学会了做包点给孩子们吃，在此记录下配方，以防手机信息丢失，也方便身边想学做包点的朋友学习，也等我家小妞妞长大可以查看学习。如果你想做包点，在做...
03-17 -
万能面包配方（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的万能面包配方（厨师机版）做法
我妈妈、小孩都喜欢吃，所以我不断学习下厨房的一些配方，集合了各方的配方做出了这个万能方。用料高筋面粉500克奶粉10克酵母5克鸡蛋1个牛奶250-270克细砂糖100克黄油50克盐2克炼奶10g万能面包配方（厨师机版）的做法下厨房...
11-30 -
万能配料之爆炒钉螺/花甲的做法步骤及图解,美味正宗的万能配料之爆炒钉螺/花甲做法
用料钉螺/花甲蚝油2勺酱油1勺姜葱蒜适量指天椒适量豆豉适量万能配料之爆炒钉螺/花甲的做法先上一张图，是吃完以后拍的配料合影～姜葱蒜指天椒～钉螺/花甲，买回来后，浸泡吐沙。放进热水锅，加入姜片、料酒，煮熟。再用冷水清洗。...
01-24 -
万能凉拌配方＃无辣不欢＃过夏天的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉拌配方＃无辣不欢＃过夏天做法
从小就超级爱各种凉拌菜！麻麻扮拌的凉菜基本上每顿都要有，可能是遗传因素太好，哈哈，大学毕业前用麻麻的话说“面条都没煮过一根”的人儿，做出来的饭还是不错呢嘻嘻。加上后来努力锻炼颜值，biu～一餐餐漂亮的＃无辣不欢＃分享给你～...
08-10 -
万能快手炒菜配方的做法和图解,万能快手炒菜配方怎么做更好吃
最近疫情居家逼得我下厨试了两次炒花菜芹菜猪肉粒都很牛逼感觉这个配方百搭通用而且非常快手！对厨艺0要求！用料菜或者肉按需食用油适量蒜2-3瓣生姜2片盐少许糖一丢丢辣椒1-2个生抽1-2勺蚝油1勺万能快手炒菜配方的做法这...
02-23 -
万能炒肉腌制配方的做法和图解,万能炒肉腌制配方怎么做更好吃
用料生抽12勺生抽21勺（可不放）老抽0.2勺料酒3勺盐1份（可不放）胡椒粉1份鸡蛋清1只淀粉10g以内植物油3勺万能炒肉腌制配方的做法将肉切成一元钱厚，泡水一会，洗去血水。捞起沥干。将上述调料与肉抓匀，腌制15分钟左右即可。烧热...
02-09 -
万能慕斯/芝士配方的做法步骤及图解,美味正宗的万能慕斯/芝士配方做法
用料吉利丁片20克奶油奶酪160克糖粉60克或者不加柠檬汁几滴牛奶120克淡奶油360克果酱/果肉（任意口味）100克糖（材料果酱甜可以不加）100克万能慕斯/芝士配方的做法吉利丁，冷饮用水泡软，隔热水熔化奶油奶酪室温软化，电动打蛋器...
04-16 -
万能面包（汉堡）配方的做法步骤及图解,美味正宗的万能面包（汉堡）配方做法
来自于菲儿的厨房，这个配方不仅可以做吐司，也适用于各种普通的面包，糖油用量都比较低，最适合做汉堡。吐司也就是普通的白吐司。用料高筋面粉300克鸡蛋60克牛奶167克盐1.5克糖24克干酵母3克黄油（玉米油）24克奶粉12克以上是基...
09-08 -
万能配方表怎么做才好吃,最正宗的万能配方表制作方法
用料面面包万能配方表的做法面包...
02-06 -
万能酥皮配方（植物油版）的做法步骤及图解,美味正宗的万能酥皮配方（植物油版）做法
留个备份用料水油皮：中筋粉110克葵花籽油或玉米油35克糖15克沸水45克油酥：中筋粉90克葵花籽油或玉米油40克万能酥皮配方（植物油版）的做法水油皮：中筋粉加油加糖搅拌均匀倒入沸水立刻搅拌，免得沸水冷却，和成面团备用油酥：中筋...
02-24 -
万能卤水配方怎么做才好吃的家常食谱，美味的万能卤水配方烹饪技巧
卤味的精髓，在于卤汁，所有的卤味，其实全靠一锅卤汁，只要卤汁好，吃啥都美味！食材经过卤汁浸煮，鲜香入味，色泽诱人，无论荤素都让人食指大动。我想大概没有不爱卤味的人吧，下面咱们就开始吧！用料主料鸭脖适量鸭架适量鸡爪适量鸡翅适...
09-20 -
万能吐司配方（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司配方（自用）做法
做了很多吐司，喜欢做最简单的配方，尝试了很多，终于找到了自己做的最顺手的配方，记录一下。用料黄油20克高筋面粉250克白糖20克盐3克奶粉20克冰水150克酵母2.5克炼乳没有可不加万能吐司配方（自用）的做法除了黄油和酵母外都放...
03-30 -
司康 - 万能配方的做法步骤及图解,美味正宗的司康 - 万能配方做法
这个配方的司康，可添加葡萄干，草莓干，蓝莓干，蔓越莓干，柠檬碎，或者咸蛋黄，肉松。可甜可盐～用料甜味：中筋/低筋面粉200g糖40克泡打粉6克盐1克黄油75克鸡蛋+淡奶油140克香草精（可不放）3克柠檬碎/葡萄干/草莓干/蓝莓干咸味：中筋/低筋...
10-17 -
一个不是配方的granola万能配方的做法步骤及图解,美味正宗的一个不是配方的granola万能配方做法
granola配方比例用料干性材料rolledoats1cupnuts1/3cuppuffedgrains1/3cupseeds1/3cup湿性材料蛋白（必须）1个油糖浆调味盐（必须）一点点cinnamon糖香草精果干蔓越莓干草莓干葡萄干一个不是配方的granola万能配方的做法首先...
11-21 -
万能面包配方怎么做才好吃的家常食谱，美味的万能面包配方烹饪技巧
用料高筋面粉430克白糖70克牛奶250克鸡蛋1个盐4克酵母4克黄油60克奶粉（可不加）20克万能面包配方的做法做抹茶可以加15克抹茶粉此配方可以做各种小餐包，小面包含水量有点偏高，做出来特别松软自留记录贴...
01-03 -
万能配方怎么做才好吃,最正宗的万能配方制作方法
一个吐司量用料鸡蛋1个牛奶140克糖47克高筋面粉160克全麦面粉80克奶粉15克酵母3克盐3克黄油20克万能配方的做法吐司。160度。40分钟欧包（6个）。160度。35分钟...
10-05 -
万能炒饭配方！的做法和图解,万能炒饭配方！怎么做更好吃
结合了最爱吃的两家店的炒饭配方~人人试了都说好~（配图是平时随意发挥的~菜谱里是最基本的配料哈！）用料葱适量鸡蛋适量甜椒适量胡萝卜适量米饭适量香肠适量万能炒饭配方！的做法处理米饭：先带手套把米饭捏碎，然后加一点盐捏...
07-07 -
辣卤鸡翅，附万能卤汁配方的做法步骤及图解,美味正宗的辣卤鸡翅，附万能卤汁配方做法
卤味是我家周末少不了要做的一种小菜，一罐冰可乐、一碟卤味，即使宅在家里，也能感觉特别惬意。卤味的这个做法还是一位认识的卤味店老板不小心透露的，我试着再做了些改变，特别实用，只需要学会这个万能卤汁的配方，轻松便能做出...
12-28 -
万能中式酥皮配方（纯植物油版）的做法步骤及图解,美味正宗的万能中式酥皮配方（纯植物油版）做法
纯植物油，一样酥到掉渣，不油腻用料水油皮面粉150克玉米油50克水75克糖15克盐2克油酥面粉100克玉米油50克万能中式酥皮配方（纯植物油版）的做法夹上红豆馅就是红豆酥...
02-25 -
万用炒面配方怎么做才好吃的家常食谱，美味的万用炒面配方烹饪技巧
北方人最爱吃面，断不了的喜爱炒面又是其中最容易出效果的用料挂面或者别的面条1份肉300克万用炒面配方的做法在不粘锅中放入冷水水开下面.依然最大火.盖盖后不要离开.很快就好水开后转小火面条颜色有点透明就好了盛出...
12-23 -
万能汤种配方怎么做才好吃的家常食谱，美味的万能汤种配方烹饪技巧
最近小法分享了很多汤种的面包，汤种面包大法真是好呀~面团里面加一点点汤种，就可以让面包口感更加松软，柔软度得到提升，而且面包老化变慢，可以放三四天都不变硬呢！今天小法又做了很多，按照食谱大致需要的克数分装冷藏或者冷...
12-18
- 1迷你柠檬榛子挞的做法和图解,迷你柠檬榛子挞怎么做更好吃
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