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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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黄油炭烤鲍鱼的做法和图解,黄油炭烤鲍鱼怎么做更好吃
没有故事,就烧个鲍鱼加点黄油用料鲍鱼(鲜)6-8头的1人1-2只清酒适量黄油一只一粒(粒装)盐少许黄油炭烤鲍鱼的做法去市场买鲜鲍鱼,我们这有2块、4块、5块、6块、8.5块、10块的,任君选择个人建议用大点的,效果会好很多,但今天因为...
12-22 -
简单又粗暴‼️黄油烤小鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单又粗暴‼️黄油烤小鲍鱼做法
闲来无事,给刚刚买回家的鲍鱼洗刷刷~洗刷刷~看着新入的ACA北美电器,这个颜值我爱了!我要请我的新的烤箱吃新鲜的黄油烤鲍鱼!用料鲍鱼4只黄油少许盐少许简单又粗暴‼️黄油烤小鲍鱼的做法处理干净鲍鱼,肉壳分离,壳也洗净,黄油隔水...
06-04 -
炭烧鲍鱼怎么做才好吃,最正宗的炭烧鲍鱼制作方法
用料鲍鱼8只蚝油两勺料酒三勺糖少许麻酱2勺花生酱2勺鸡精半勺味精半勺排骨酱2勺海鲜酱2勺炭烧鲍鱼的做法所有调料搅拌一起鲍鱼改刀炒水腌制30分钟油温6成热上火炸表皮金黄即可...
03-17 -
黄油黑胡椒烤杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的黄油黑胡椒烤杏鲍菇做法
眼下杏鲍菇即肥美又鲜嫩,用黄油黑胡椒一烤,鲜美诱人!也曾试过用橄榄油烤的,最终还是黄油烤的更胜一筹,不信你也试试用料杏鲍菇(切成片状)2个黄油(融成液状)12克海盐适量黑胡椒(现磨)1勺青葱丝适量黄油黑胡椒烤杏鲍菇的做法...
08-21 -
黄油酱烧鲍鱼(日料)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油酱烧鲍鱼(日料)做法
这是一道日本很有人气的鲍鱼做法,简单又好吃用料鲍鱼3只大蒜2瓣黄油20克鲜酱油2勺味醂2勺糖1勺料酒30cc黑胡椒少量黄油酱烧鲍鱼(日料)的做法三只鲍鱼刷洗干净用勺子挖出整只,内脏部分和身体部分分开来准备好调味料,其中把...
09-05 -
炭烤九肚鱼怎么做才好吃,最正宗的炭烤九肚鱼制作方法
源自人生一串某集用料数条九肚鱼适量盐炭烤九肚鱼的做法贴着鱼骨串串小贴士火候很重要建议大火锁住水份然后中火细烤口感是外皮结壳里面肉质细嫩多汁调味可以只用盐充分体现鲜本味...
08-23 -
炭火烤鱼怎么做才好吃,最正宗的炭火烤鱼制作方法
五周年纪念日眼看就要平淡如水的过去了,晚上下班后亮突然说想不想吃烤鱼🐟😋然后买鱼,生火,烤鱼,一气呵成,很快就做好了一条烤鱼。幸福不就是简单生活中的一点小心意吗?用料清江鱼1条白酒少许盐适量食用油适量孜然大量小茴...
03-13 -
炭烧烤怎么做才好吃,最正宗的炭烧烤制作方法
周末在家阳台撸个串~用料牛油6把大烤翅4个小烤翅6个辣椒2个土豆2个热狗6跟生抽一小碗食用油一小碗盐10克孜然粉10勺花椒粉10勺辣椒面20勺小葱一小碗日本豆腐2条鸡蛋1个香菇15朵玉米串15根肥牛卷一盘炭烧烤的做法准备...
02-18 -
炭烤牛排怎么做才好吃的家常食谱,美味的炭烤牛排烹饪技巧
新买的小炭炉,迫不及待的烤了一块牛排,只用盐和黑胡椒,剩下的就交给炭火吧。用料牛排1块盐黑胡椒炭烤牛排的做法盐和黑胡椒腌制,炭火慢烤,生活美好。...
04-12 -
烤鲍鱼怎么做才好吃,最正宗的烤鲍鱼制作方法
第一次尝试烤箱烤鲍鱼,效果不错,于是记录下来供大家参考,烤出来的鲍鱼有一点嚼劲儿,如果不喜欢这种口感的可以用微波炉做更嫩一些。调料用量可以结合自己的喜好添加。用料鲍鱼10只(数量随意)盐适量辣椒粉适量黑胡椒粉适量孜...
01-27 -
炭烤怎么做才好吃,最正宗的炭烤制作方法
健康饮食倡导者用料吐司N片炭烤的做法准备烤面包机放入吐司片烤至外表呈现非典型但略显神秘的黑色即可取出面包片抹蜂蜜抹草莓酱抹腐乳百搭入口小贴士1.本品酥脆,请双手捧食。2.本品焦黑,请开灯食用。3.本品味苦,请甜言...
09-25 -
炭炉烤牛肉、炭炉烤生蚝、炭炉烤鸡亦的做法步骤及图解,美味正宗的炭炉烤牛肉、炭炉烤生蚝、炭炉烤鸡亦做法
今天不想干活,突然想念炭火的味道,活在当下,想做就做。用料牛肉1500克生蚝20只鸡亦适量黑椒肠适量炭炉烤牛肉、炭炉烤生蚝、炭炉烤鸡亦的做法切大片,盐、酒、糖和生油腌10分钟,文文火烤,干身就可以翻别一面,大概8分钟就可以...
12-14 -
鲍鱼黄油烧怎么做才好吃,最正宗的鲍鱼黄油烧制作方法
看了“孤独的美食家”,很想复刻,就试试,还不错!用料鲍鱼8只蚝油4汤勺黄油20克白葡萄酒没过鲍鱼现磨黑胡椒少许盐少许鲍鱼黄油烧的做法鲍鱼去内脏,改菊花刀。中火下黄油,黑胡椒,将改好刀的鲍鱼两面煎微微金黄边。煎好所有鲍鱼...
03-21 -
炭烤系列怎么做才好吃的家常食谱,美味的炭烤系列烹饪技巧
炭烤才是烧烤的灵魂用料碳炭烤系列的做法第一次在超市买碳只有这种碳了将就用用吹风机给他吹透一样火力很足火花四射当晚烤了羊排效果很好但这种碳热效不高就适合两个人烤一轮就行了第二轮的火力肯定不够会严重影响口...
08-24 -
烤鱼(炭火烤制版)的做法步骤及图解,美味正宗的烤鱼(炭火烤制版)做法
用料盐克小米辣6颗干辣椒一把花椒50粒大葱一根香菜3根蒜5瓣老姜1块香料2勺钳鱼1条喜欢的蔬菜适量烤鱼(炭火烤制版)的做法鱼割几刀,放盐、料酒、大葱腌制1~2小时上鱼夹用炭火烤,烤的时候刷油,由于钳鱼肉肥,所以我只刷了一遍,烤...
03-16 -
炭烤鲽鱼头(鸦片鱼)烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的炭烤鲽鱼头(鸦片鱼)烤箱版做法
在烧烤店吃过一次鲽鱼头,超级好吃自己也买了两个,鲽鱼头主要是吸骨头里面的汁,太爽了!用料鲽鱼头1个洋葱半个照烧汁适量大蒜4瓣盐适量生抽适量黑胡椒少许炭烤鲽鱼头(鸦片鱼)烤箱版的做法1.鲽鱼片自然解冻,从中间劈成两半,像图...
03-17 -
鲍鱼炒黄鱼怎么做才好吃,最正宗的鲍鱼炒黄鱼制作方法
过年了,做个复杂点的吃吃。用料黄鱼500g鲍鱼6只葱姜蒜若干油很多熟五花肉两块糖若干料酒少许水淀粉少许鲍鱼炒黄鱼的做法选用深海大黄鱼切块,用厨房用纸除干水份,海盐、花椒腌制一个晚上。买鲍鱼鲍鱼去壳洗净要用粗盐仔...
10-24 -
炭烤帝王蟹佐黄油酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的炭烤帝王蟹佐黄油酱汁做法
用料帝王蟹腿两根黄油奶油炭烤帝王蟹佐黄油酱汁的做法帝王蟹解冻放入烤盘没有的话用平底锅锅中不放油小火慢烤中大火也可以但是容易糊加黑胡椒调味黄油锅中融化一点柠檬汁盐糖黑胡椒帝王蟹壳淡奶油煮至粘稠再滤出帝王...
07-02 -
黄油烤鱼怎么做才好吃,最正宗的黄油烤鱼制作方法
做法简单,香嫩可口。用料黄油小盒7g2盒比目鱼或巴沙鱼等均可黄油烤鱼的做法我用的是7克装的小盒黄油2盆,烤箱170度加热,让黄油融化于烤盘中,烤盘垫锡纸如果是淡黄油,鱼切片后稍加点盐捏下,如是加盐黄油,鱼也可不放盐,看各人口...
08-23 -
日式黄油烤鲍鱼的做法和图解,日式黄油烤鲍鱼怎么做更好吃
在日本美食纪录片《孤独的美食家》里面出现过的,黄油烤小鲍鱼。在网上几乎没有看到过做法,所以自己总结了一下菜谱。非常简单。黄油烤鲍鱼有一种独特的黄油香味,极其鲜甜浓郁,非常值得尝试。用料黄油5克鲍鱼4只盐适量日式...
11-30 -
单鲍黄鱼怎么做才好吃,最正宗的单鲍黄鱼制作方法
单鲍黄色应该是江浙一带的传统做法,是一种腌制鱼类的统称,如单鲍鲈鱼等,其读音为"单鲍"两字,写法是否正确不得而知。因为盐的作用,使鱼肉肉质更加紧实爽滑,蒸好后肉质呈蒜瓣状,鲜美异常,具有独特的风味。用料黄花鱼1条盐适量姜3...
04-03 -
惊喜炭烧鲍鱼的做法和图解,惊喜炭烧鲍鱼怎么做更好吃
在澳洲住了几年,今年终于实现了鲍鱼自由😭前几个礼拜抓了30只回来。炖汤,煨鸡,生吃都试过。之前以为一定要慢慢炖味道才能进去,但是最后发现技术含量低的烧烤最简单粗暴而且真的好。好。吃。而且自己放自己喜爱的口味,一口...
09-16 -
黄油炭烤小鲍鱼的做法和图解,黄油炭烤小鲍鱼怎么做更好吃
雨夜居酒屋下酒菜系列。用料黄油少许鲍鱼10只蒜1头洋葱半个小辣椒1个酱油2勺花雕2勺黄油炭烤小鲍鱼的做法鲍鱼洗净杀好,洋葱,蒜头,小辣椒剁成蓉,勺子取少许半切一小块黄油放在鲍鱼跟壳中间。酱油花雕兑成汁。炭火明火转暗...
05-28 -
烤鱼,炭火烤鱼,烤全鱼,户外烧烤BBQ必备技的做法步骤及图解,美味正宗的烤鱼,炭火烤鱼,烤全鱼,户外烧烤BBQ必备技做法
封面那条其实是烤失败了。。。因为没用锡纸。用的是差不多2斤的金鲷鱼(红潮)。鲷鱼脂肪比较多,适合烤。没有海鱼的朋友们,其他鱼也可以的。用料姜片盐克油克孜然勺香茅2根五香粉辣椒粉料酒青柠3个烤鱼,炭火烤鱼,烤全鱼,户外...
09-10 -
버터전복구이韩式黄油烤鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的버터전복구이韩式黄油烤鲍鱼做法
用料黄油1块鲍鱼蒜泥1勺盐少许버터전복구이韩式黄油烤鲍鱼的做法鲍鱼用牙刷刷干净后利用勺子把肉分离出来去掉内脏和牙在内脏面里横竖划几刀锅里放一小块黄油,放上蒜泥下入鲍鱼煎,放上少许盐...
04-01
- 1空气炸锅 培根的做法和图解,空气炸锅 培根怎么做更好吃
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