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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过，怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃；香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后，一直被那款蛋饼深深吸引，蛋饼中加入了火腿，青椒，蘑菇，最重要是加入了芝士，看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小）五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起，杂粮粉没有可以用面粉，根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗（小）油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开，娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料，出锅...
01-27
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青豆花生猪皮冻的做法和图解,青豆花生猪皮冻怎么做更好吃
用料猪皮700克八角1个盐50克姜6片葱1根葱白料酒10克青豆花生猪皮冻的做法猪皮用清水冲洗干净，再用热水煮五六分钟，去除表面油脂。用清水冲洗干净，再下锅热水焯一下，油脂一定要清理干净，这才是做出透亮猪皮冻的关键。猪皮切...
05-13 -
海米青豆猪皮冻蘸蒜汁的做法步骤及图解,美味正宗的海米青豆猪皮冻蘸蒜汁做法
用料猪皮青豆海米八角生抽米醋香油大蒜胡萝卜水海米青豆猪皮冻蘸蒜汁的做法猪皮洗净锅中加水将猪皮放入抄水抄水后去掉猪毛肥膘猪皮切丝海米洗净青豆泡好备用锅中加入适量的水烧开放入泡好的青豆海米抄水去腥将所有材...
09-08 -
青花椒黑山猪皮冻的做法和图解,青花椒黑山猪皮冻怎么做更好吃
早上去早市看到卖黑山猪肉的想起刚收到味好美青花椒和椒盐，青花椒的香味能更加激发猪肉的香气，果断买了2斤黑山猪皮，回家补充胶原蛋白了。用料猪皮克姜片盐克酱油勺味好美青花椒个味好美青花椒盐克小茴香八角个桂皮块香...
04-22 -
花生皮冻怎么做才好吃,最正宗的花生皮冻制作方法
超级Q凉拌起来就是只有冬天才能吃到的家的味道用料猪皮一张花生一把花生皮冻的做法选猪背上的肉皮，比较厚胶质也丰富。热水煮一分钟，用刀将肉皮上的肥肉再剔一下，切成半个手指大小的长条，这两个动作都要趁热噢，凉了就不好...
10-30 -
腊豆猪皮冻怎么做才好吃,最正宗的腊豆猪皮冻制作方法
这个菜谱自己用来记录使用，不常做的菜偶尔会忘记做法用料主料猪皮500克姜2片葱1根盐适量黄豆一把胡萝卜半根酱油适量花生米一把蘸料酱油一勺醋一勺香油两滴蒜两瓣小米辣一根腊豆猪皮冻的做法花生米，黄豆提前一晚泡好1....
01-13 -
红豆猪皮冻怎么做才好吃,最正宗的红豆猪皮冻制作方法
QQ的，简单的操作，美味的享受用料猪皮100红豆60水250糖50（按个人喜好适量增加）红豆猪皮冻的做法1.红豆提前泡好2.将材料一起放入豆浆机打成糊，放凉后，再冰一下，即可食用。(红豆也可以不打一起打，就成红豆糕了)...
09-23 -
花生肉皮冻怎么做才好吃,最正宗的花生肉皮冻制作方法
超市里买肉，每次师傅都把肉皮切下来后一起装袋里。攒了一堆肉皮后做个皮冻也是不错的。不过做这种东西需要有时间、有心情。更重要的，是家里有人爱吃，才有动力做。用料猪皮1000克葱2根姜6片桂皮1块八角2个盐30克料酒3勺...
03-27 -
蛋花猪皮冻怎么做才好吃,最正宗的蛋花猪皮冻制作方法
不喜欢市场那些污浊的皮冻，自己动手，丰衣足食😄用料猪皮4千克姜10片八角两个桂皮一块料酒五勺蛋花猪皮冻的做法猪皮烧去猪毛放开水锅过水半分钟，不敢太久，现在市场猪皮过水就会烂。刮去油脂，越干净越好！平心静气很重要😄然...
12-02 -
花生枸杞猪皮冻的做法和图解,花生枸杞猪皮冻怎么做更好吃
过年了，餐桌上怎么能少了冻呢？用料猪皮2斤料酒适量葱A两颗姜A几片陈皮A适量花椒A适量大料A适量丁香AA4粒香叶2片辣椒A两个盐B适量白胡椒粉B适量鸡精B适量鱼露B适量花生适量枸杞适量花生枸杞猪皮冻的做法先处理猪皮，把猪...
12-05 -
生煎猪皮冻（豆浆机版）的做法步骤及图解,美味正宗的生煎猪皮冻（豆浆机版）做法
用料猪皮200克姜3大片葱2根料酒2勺生煎猪皮冻（豆浆机版）的做法猪皮去毛洗干净水开后下锅放入葱姜八角、煮3分钟、捞出温水再次冲洗、切小条或（颗粒），用不完猪皮分袋装好冷冻保存。200克猪皮4倍水量、豆浆机米糊、干湿豆浆...
02-27 -
花生皮冻怎么做才好吃的家常食谱，美味的花生皮冻烹饪技巧
洁白温润，口感Q弹，满满胶原蛋白，它就是花生皮冻，主材是5块钱一斤的猪皮，（应该是）猪肉摊最便宜的产品，营养来说含有大量胶原蛋白，不过处理过程还是要花上好多功夫，去除残留猪毛动用了住酒店带回的一次性剃须刀，炖猪皮用的是asahi...
10-24 -
猪皮花生冻怎么做才好吃,最正宗的猪皮花生冻制作方法
家的味道，冬天的美食用料猪皮克八角个料酒勺姜片蒜瓣生抽勺盐克花生猪皮花生冻的做法备料焯一下翻炒炖煮...
04-04 -
花生猪脚皮冻的做法和图解,花生猪脚皮冻怎么做更好吃
比起晶莹透亮的水晶皮冻，呜更喜欢吃红色的。调味恰到好处，咸香Q弹，加入花生或者黄豆在里面，煮的熟烂美味极了在娘家的时候每年冬天爸爸都会煮上满满一大盆高中的时候住校还经常带到学校去吃，想起来，都是暖暖回忆的味道。现...
09-02 -
豆皮猪皮冻怎么做才好吃,最正宗的豆皮猪皮冻制作方法
肉皮冻外包裹了一层豆皮的外衣，颜值更高，营养更丰富，口感Q弹筋道，清爽不腻，年夜饭的冷盘必须有它。用料猪皮900克豆腐皮一张葱姜两片八角两个花椒十几颗香叶两片桂皮一小块生抽两汤勺老抽一汤勺料酒两汤勺盐一勺豆皮猪皮冻...
05-05 -
花生青豆猪蹄冻的做法和图解,花生青豆猪蹄冻怎么做更好吃
营养兼美容的花生猪蹄汤一直是女士的最爱，炎炎夏日对着一碗热气腾腾的汤，几口之后，难免有腻腻的赶脚。但当它由汤成冻之后....晶莹剔透，一口下去，根本停不了。用料猪蹄花生青豆胡萝卜苤蓝葱，姜花椒八角花生青豆猪蹄冻的做法...
11-18 -
猪皮冻冻怎么做才好吃,最正宗的猪皮冻冻制作方法
用料猪皮2斤精肉1斤八角，花椒少许姜，盐，葱，青红辣椒，香菜少许料酒2勺盐，生抽，老抽，醋，香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净，放锅里加水加入料酒煮一会儿，翻动让每个都煮到，拿出来洗干净，趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再...
06-17 -
黄豆猪皮冻怎么做才好吃,最正宗的黄豆猪皮冻制作方法
买了排骨，顺道，半卖半送了猪皮用料猪皮适量黄豆3把盐，糖，酱油，酒适量葱姜蒜八角香叶桂皮橙皮黄豆猪皮冻的做法洗一洗准备料都放高压锅里冻好了切片吃，蘸醋是精华顺道炸了油渣小贴士蘸醋好吃油渣顺道炸...
11-27 -
花生猪手冻怎么做才好吃,最正宗的花生猪手冻制作方法
自小喜欢吃猪手，满满的胶原蛋白，加上花生的香，让人欲罢不能，天气逐渐炎热，热乎乎的猪手汤吃着有点腻味，换个口味来试试。用料主食材猪蹄2个猪皮300克大花生米220克调味料桂皮适量花椒适量八角适量冰糖适量生姜2块料酒适量生...
02-28 -
绿豆猪皮冻怎么做才好吃,最正宗的绿豆猪皮冻制作方法
科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性。绿豆清热解毒，这款肉皮冻特别添加了肘子，和猪皮冻一起在夏天食用解...
02-12 -
花生猪脚冻怎么做才好吃,最正宗的花生猪脚冻制作方法
帮友们大家好，我是烘焙帮胖熊！估计这几天，很多人都在回家的路上了，不管你堵还是不堵，回家的心情都一样，想着妈妈包的饺子，想着爸爸做的糖醋排骨，所以也请大家不焦不躁，注意休息，一定要平安回家。每个人家中，都有春节固定的菜式，代...
12-01 -
花生焖猪皮怎么做才好吃,最正宗的花生焖猪皮制作方法
满满的胶原蛋白，美味又养颜的好菜，女性要多吃喔用料猪皮400克花生300克姜2片料酒少许勺盐3克白糖10克生抽1勺柱侯酱，海鲜酱各一勺陈醋1勺南乳半勺花生焖猪皮的做法猪皮洗净，用水烫熟去血水味，捞出切块，花生洗净备用猪皮下锅...
10-25 -
猪皮冻肉皮冻～豆儿酱的做法步骤及图解,美味正宗的猪皮冻肉皮冻～豆儿酱做法
用料猪皮葱末姜末蒜末花椒水酱油盐水泡发的黄豆泡发的去皮生花生仁咸菜猪皮冻肉皮冻～豆儿酱的做法咸菜切丁备用锅中放油，加入葱姜蒜末翻炒，倒入咸菜、黄豆和花生仁翻炒。加入盐，倒入适量水（我倒了一锅水）大火熬煮，至少熬半小...
04-10 -
花生猪皮冻怎么做才好吃,最正宗的花生猪皮冻制作方法
猪皮冻好像是北方人的家常菜，尤其是东北，在每个我们周边的东北人开的餐馆里，都有这个菜。我记得家里以前也做，不过我妈会往里面放花生，关于我妈做菜的记忆实在太少了，这算一个。用料猪皮约600克八角5个姜一块大葱一根草果3...
03-13 -
学做花生猪皮冻的做法和图解,学做花生猪皮冻怎么做更好吃
缘于隔壁一姐们做了猪皮冻在朋友圈里晒，想起我冰箱里攒了几块猪皮，就想动手试试。从没做过，参照网上教程一步一步做。最后一步，网上没讲如何冷藏。我自己想当然的以为放冷冻室会更快凝结成团吧。结果次日一看一饭盒冰凌。...
04-12 -
家常简版-猪皮花生冻的做法步骤及图解,美味正宗的家常简版-猪皮花生冻做法
小时候特别喜欢妈妈做的猪皮花生冻，现在我也可以做出有妈妈味道的猪皮冻啦～家常版、用料超简单的猪皮花生冻，好吃健康又有营养，冬日小咸菜走起～用料猪皮500克花生500克藕1节老抽半瓶盖生抽小半勺(炒菜勺)姜3片葱⅓根八角2...
04-15
- 1爆溜日本豆腐-家常下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的爆溜日本豆腐-家常下饭菜做法
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