清脆爽口的味道回味无穷~
用料
生菜 | 一大颗 |
蒜末 | 4瓣 |
小米椒 | 1个 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 适量 |
准备材料,生菜、蒜末、小米椒适量
锅内放油,油温五成的时候放入蒜末和小米椒,不喜欢辣一点的可以不放,炒至出来浓浓的蒜香味儿,把生菜倒入锅中。
倒入锅中快速翻炒均匀,让每一片都沾上油,这样更好吃。
加入生抽,翻炒均匀
放入蚝油,继续翻炒
把生抽和蚝油均匀的洒在生菜上,炒到这个断生的程度,加少量的盐(因为生抽已经有盐味了),加入鸡精调味,装盘即可。
清脆爽口的蒜蓉生菜就做好啦,好吃的不得了