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辣炒小螃蟹怎么做才好吃,最正宗的辣炒小螃蟹制作方法

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辣炒小螃蟹的做法步骤图,辣炒小螃蟹怎么做好吃

用料  

螃蟹 50
1
20
若干
花椒 若干
蚝油 若干
0.5勺
酱油 2勺
3勺
豆瓣酱 8勺

辣炒小螃蟹的做法  

  1. 清洗干净用葱姜蒜辣椒腌制一下,准备上

    辣炒小螃蟹的做法步骤图,辣炒小螃蟹怎么做好吃 第2张
  2. 上气蒸10分钟,停火晾凉

    辣炒小螃蟹的做法步骤图,辣炒小螃蟹怎么做好吃 第3张
  3. 葱姜蒜末、辣椒、花椒、豆瓣酱放入锅内翻炒

    辣炒小螃蟹的做法步骤图,辣炒小螃蟹怎么做好吃 第4张
  4. 放入酱油、醋、蚝油翻炒

    辣炒小螃蟹的做法步骤图,辣炒小螃蟹怎么做好吃 第5张
  5. 上色均匀出锅

    辣炒小螃蟹的做法步骤图,辣炒小螃蟹怎么做好吃 第6张

小贴士

所有步骤清理是最关键 后期清洗干净之后香脆味美