减糖版蛋白糖的做法和图解,减糖版蛋白糖怎么做更好吃

试了一周的配方，减糖版蛋白糖，记录一下。

用料  

减糖版蛋白糖的做法  

1. 准备好食材以后，开烤箱100度 60分钟

2. 柠檬汁，蛋白，糖加入无油无水打蛋盆，打出直尖角。

3. 奶粉淀粉过筛入蛋白中，翻拌，入裱花袋，挤出形状。

4. 烤1小时后不开箱继续闷一会。糖在纸上可以自由移动，好了。