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叉烧酱🍽🥦怎么做才好吃,最正宗的叉烧酱🍽🥦制作方法

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叉烧酱🍽🥦的做法步骤图,叉烧酱🍽🥦怎么做好吃

用料  

小香葱 80克(只要葱白)
大蒜瓣 8个
洋葱🧅 4/1个
120克
鱼露 2勺
蚝油 70克
白糖 70克
六月鲜酱油 80克
六月鲜红烧酱油 10克
食用油 100克

叉烧酱🍽🥦的做法  

  1. 准备食材🧄🧅小香葱留葱白,切小段,洋葱切小块,蒜切片;将水,蚝油,白糖,六月鲜酱油,六月鲜红烧酱油放在一个碗里,搅匀;准备半小碗水,加淀粉3勺,搅匀

    叉烧酱🍽🥦的做法步骤图,叉烧酱🍽🥦怎么做好吃 第2张
  2. 倒入100克的油,中小火加热

    叉烧酱🍽🥦的做法步骤图,叉烧酱🍽🥦怎么做好吃 第3张
  3. 中小火,加热到7成热时候放入蒜片,翻炒出蒜香

    叉烧酱🍽🥦的做法步骤图,叉烧酱🍽🥦怎么做好吃 第4张
  4. 有蒜香飘出来的时候放入小葱白和洋葱,继续中小火翻炒10分钟

    叉烧酱🍽🥦的做法步骤图,叉烧酱🍽🥦怎么做好吃 第5张
  5. 接着倒入液体混合材料,沸腾后倒入水淀粉,开大火,到沸腾

    叉烧酱🍽🥦的做法步骤图,叉烧酱🍽🥦怎么做好吃 第6张
  6. 一碗香飘飘的叉烧酱就出锅啦~

    叉烧酱🍽🥦的做法步骤图,叉烧酱🍽🥦怎么做好吃 第7张

小贴士

ps,1,油可以多放一点,有助于保存
2,六月鲜红烧酱油可以换成红曲粉,颜色会更好,但是红曲粉不要超过8克,太多了影响口感

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