用料
| 鸡 | 1只 |
| 枸杞 | 一把 |
| 红枣 | 6颗 |
| 姜 | 5片 |
| 花胶 | 1朵 |
| 莲子 | 若干 |
| 百合 | 若干 |
| 螺肉 | 20克 |
| 玉竹 | 若干 |
花胶螺肉炖鸡汤的做法
将螺肉，花胶，泡发，约12小时左右
莲子，玉竹，百合，泡发，约1小时左右将鸡肉放入冷水中，大火至煮开，煮3分钟左右关火，将肉捞出待用。
将泡发的食材和肉一起加入陶瓷锅中，加入3升左右的冷水，大火煮开，转小火(要让汤能咕嘟咕嘟，小沸腾起来的那种)煮1小时时加入红枣，枸杞再煮40分钟。即完成
小贴士
红莲，百合，玉竹的比例是1:1:1
(单个食材)不易超过50g，大家自行调整哈~
盐看个人口味适量加入，千万等汤熬好之后再加盐！不要先加盐！