低脂版(无奶油)蘑菇鸡胸肉意面,味道一样好吃不怕胖哦
用料
低脂牛奶 | 50-70克 |
总统牌9.5%低脂芝士 | 1片 |
鸡胸肉 | 1块 |
蘑菇 | 5-6个 |
洋葱 | 1/4个 |
蒜 | 1-2瓣 |
食用油(橄榄油) | 1-2小勺 |
黑胡椒 | 少许 |
罗勒碎 | 少许(可不加) |
意面 | 一人份 |
低脂牛奶蘑菇鸡肉意面的做法
鸡胸肉加一勺料酒少许黑胡椒抓匀,倒出多余水份,另取锅煮意面,煮时加入2小勺盐
锅里放一小勺油,加蒜末,中小火将鸡胸肉炒至半熟
加入蘑菇和洋葱丁翻炒至全熟,加半勺盐进行调味
加入两大勺煮意面的水和50g低脂牛奶,牛奶用量可根据食材多少进行调整
把煮好的意面加进来搅拌均匀,加少许盐和黑胡椒进行调味
最后放上一片芝士,酱汁会变浓稠,如果太稠可以适当加一点水稀释
最后装盘撒上一点罗勒碎(可以增加香味减腻)