老二6个月了,开始吃辅食了,我也开始了我的辅食之路
用料
姜 | 6片 |
柠檬 | 1个 |
猪肝 | 200克 |
大葱 | 1根 |
自制婴儿辅食猪肝粉的做法
猪肝用姜,柠檬片,大葱泡水1小时后,洗净切片后再泡水半小时,中途多换几次水
洗净的猪肝用水煮过,过滤掉血水,切小块,炒干
放破壁机打碎,切记按破壁功能键,不能用果汁机键,猪肝要炒干些,打出来的效果更好,可以多打几次
打碎的猪肝粉倒进锅里炒干,小火不停的翻炒,直到水分消失,大概20分钟
炒好的猪肝用密封盒装起来,放冰箱冷藏,可以保存1个月
可以拌在米糊里吃,一星期吃1-2次即可,补铁