妈妈种的丝瓜不灵，大小不一形态各异千姿百态，但是丝瓜花真是大丰收啊。可天天吃丝瓜花炒鸡蛋真叫人受不了，无奈汆丸子…
妈妈还要我夸她的菜好，真不知道怎么夸…
默默祝福妈妈永远青春美丽健康快乐开心玩耍…
用料
| 丝瓜花牛肉丸子 | |
| 丝瓜花 | 100克 |
| 牛肉馅 | 200克 |
| 葱白碎 | 25克 |
| 姜蓉 | 2克 |
| 王守义13香 | 2克 |
| 海盐 | 2克 |
| 太太乐鲜贝露 | 1大勺 |
| 旧庄蚝油 | 2大勺 |
| 蛋（生） | 1个 |
| 红标料酒 | 1大勺 |
| 所需食材 | |
| 丝瓜花牛肉丸子 | 13个 |
| 花菜 | 半朵（200克） |
| 料汁 | |
| 旧庄蚝油 | 1大勺 |
| 太太乐小炒鲜酱油 | 1小勺 |
| 装饰 | |
| 胡萝卜花和香葱碎 | 适量 |
不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法
丝瓜花洗净去蒂，沥干水。除丝瓜花外，混合所有丸子原料搅拌上劲，加入丝瓜花拌匀。葱姜水汆丸子。
![不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤图 第2张]( "不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤图 第2张")
水烧开加丸子
![不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤图 第3张]( "不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤图 第3张")
捞出丸子，留汤汁，加入花菜和料汁拌匀。
![不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤图 第4张]( "不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤图 第4张")
加入丸子翻炒均匀。
![不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤图 第5张]( "不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤图 第5张")
丸子夹出来，花菜倒入盘中
![不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤图 第6张]( "不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤图 第6张")
摆好丸子
![不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤图 第7张]( "不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤图 第7张")
香葱碎和胡萝卜花功不可没
![不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤图 第8张]( "不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤图 第8张")
