BBQ醬烤肋排（使用刀組隔板），TM6模力全开的做法步骤及图解,美味正宗的BBQ醬烤肋排（使用刀組隔板），TM6模力全开做法

用料  

BBQ醬烤肋排（使用刀組隔板），TM6模力全开的做法  

1. 燒烤醬汁
   1 將蒜頭和油放入主鍋，以3秒/速度8切
   碎。利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
   
   2 加入蕃茄泥、水、白葡萄酒醋、原蔗糖、
   芥末、烏斯特調味醬、紅辣椒粉、烟煉紅椒粉、黑胡椒粉和盐，以20秒/速度8混合。放入碗內备用。

2. 豬肋排
   3 置入刀組隔板。將豬肋排、燒烤醬汁、董
   和300克水放入主鍋，以慢煮模式/3小時/98℃烹煮。小心地將肋排和醬汁倒入大碗(傾斜主鍋時，用刮刀棒輔助固定刀組隔板防止脫落)。將董片丟棄。將肋排歷乾放至另一個碗內，並保留醬汁，置於一旁備用。取出刀組隔板。
   
   4 將500克醬汁和100克水放入主鍋，置入
   網鍋，在網鍋內秤出馬铃薯，加入鹽，以
   25-30分/Varoma/速度2蒸煮。同時，在蒸煮時間結束前15分鐘，取一不沾鍋，倒入油加熱，將肋排煎至金黃色。利用刮刀棒輔助將網鍋取出，置於一旁，將醬汁倒入碗中，將肋排和馬铃薯盛盤，即可搭配燒烤醬汁趁熱享用。

小贴士

為了呈現最佳狀態，請使用骨頭較少的排骨。
不建議使用肉比例較少的部位烹煮。
剩下的燒烤醬可以用於烤肉或腌製用醬。