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肉沫捞面怎么做才好吃,最正宗的肉沫捞面制作方法

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肉沫捞面的做法步骤图,肉沫捞面怎么做好吃

夏天很热,中午不喜欢吃,吃个捞面最对胃口

用料  

适量
猪肉 拳头那么大块
黄豆酱 1茶匙
耗油 1茶匙
生粉 1/2茶匙
酱油 1/2茶匙
几根
麻油(香油) 适量

肉沫捞面的做法  

  1. 把猪肉剁碎,加入生粉,酱油和几滴油搅拌均匀,腌制几分钟

  2. 锅里加一点油,烧热后把肉沫放下去炒,加入黄豆酱和耗油翻炒,加水,盖上锅盖煮2分钟

  3. 另一锅把水烧开,加入面条,面条烫软后捞出来在冷水里过一下冷河,再丢回锅里继续煮熟

  4. 面条煮熟后捞出至碗里,滴上几滴麻油

  5. 把煮好的肉沫酱淋到面条上,撒上葱花,捞一捞就可以吃啦