鲜虾丝瓜鸡蛋汤的做法和图解,鲜虾丝瓜鸡蛋汤怎么做更好吃

一人食。
鲜掉眉毛的丝瓜鸡蛋汤。
又美味又不怕胖。

用料  

鲜虾丝瓜鸡蛋汤的做法  

1. 丝瓜半根去皮

2. 鲜虾两只洗净，去头备用，开背，去虾线。

3. 鸡蛋一只打散，加少许盐。

4. 开火，锅不加油，煎虾头和虾尾，两面变色即可。

5. 锅中加水，加丝瓜，煮开。

6. 煮开后加入鸡蛋，关火。

小贴士

1.加不加油，各人口味，我在减肥，没加油，也很好吃。
2.鸡蛋打散的时候已经加了盐，汤可以不加，视各人口味。
3.视各人口味加鸡精或鱼露。
4.我这是一个人的分量。多人食用，增加食材分量即可。