好吃的非油炸小米锅巴简单易学的做法

#罐头小厨#锅巴是非常好吃的小零食，入口焦香酥脆、独特的口感深受很多朋友的喜爱。制作锅巴所使用的小米被称为“米中黄金”，营养成分特别高。现代人吃东西都追求少油、少盐，其实好吃的小米锅巴也可以在家自己做，而且不是油炸的方式！

用料  

非油炸小米锅巴的做法  

1. 小米90g洗净滤水，倒入热水浸泡2小时，倒出大部分水，加入少许盐、少许油、加入面粉100g搅拌成絮

2. 揉成面团

3. 擀成薄片

4. 切成方形片

5. 用叉子戳孔，烤盘铺油纸

6. 放入预热150度的烤箱，烤20分钟，酥脆可口的小米锅巴就做好了！