一分钟就能学会巨好吃的板栗烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一分钟就能学会巨好吃的板栗烧鸡做法

佩佩老师  “谁能举个例子告诉我，栗子有什么用？橘猪同学来回答一下吧”。
橘猪  “呃，那个，老师，我不会”
 “坐下吧，听老师讲。同学们，首先，我们要知道的第一点是，秋天的栗子是最好吃的。它们外形饱满，口感香甜软糯，搭配嫩滑的肉做成菜是最好不过了 。今天就让我们来实践一下，把栗子和鸡腿搭配做成菜，看看它们两者是否相得益彰？”

用料  

一分钟就能学会巨好吃的板栗烧鸡的做法  

1. 板栗剥壳去皮洗净，鸡腿砍成小块，葱切段，青尖椒和指天椒切圈，姜切片，蒜拍碎。

2. 热锅冷油下板栗，炒至板栗变色后盛出

3. 鸡肉入锅焯水，捞出冷水冲洗干净

4. 锅中留底油爆香葱段姜片蒜块

5. 倒入鸡块

6. 翻炒至鸡肉变色后，倒入1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽和少许糖，翻炒均匀

7. 放入板栗，加水至没过鸡块和板栗，大火烧开后转小火炖20分钟(期间要翻炒几下)

8. 放入青尖椒和指天椒圈，撒少许黑胡椒粉和盐，翻炒4/5分钟，出锅前加少许香油即可~

9. 一道美味的板栗烧鸡就做好啦！

10. 一口米饭一口肉，幸福！

小贴士

盛一碗米饭，夹一块嫩滑微辣的鸡腿肉，再咬一口粉糯的栗子，这一刻，你是世界上最幸福的人！