用料
| 排骨 | 一条 |
| 螃蟹 | 3只 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 7-8片 |
| 酱油，盐，糖，味精 | 少许 |
| 小葱 | 3-4根 |
| 醋 | 一点点 |
| 芝麻油 | 少许 |
| 玉米油 | 适量 |
排骨炒螃蟹的做法
锅中倒入玉米油烧热，倒入排骨翻炒，炒的有点变色捞起一旁备用
![排骨炒螃蟹的做法步骤图，排骨炒螃蟹怎么做好吃 第2张]( "排骨炒螃蟹的做法步骤图，排骨炒螃蟹怎么做好吃 第2张")
放入切好的螃蟹，稍微放在油里炸下（防止蟹膏炒掉）
![排骨炒螃蟹的做法步骤图，排骨炒螃蟹怎么做好吃 第3张]( "排骨炒螃蟹的做法步骤图，排骨炒螃蟹怎么做好吃 第3张")
倒入刚刚备用的排骨，放入姜片，轻轻的翻炒几下，倒料酒，在翻炒几下在倒一些料酒，然后放入少许酱油，白糖，芝麻油和一点点醋（醋只需要一小滴，不过醋不放也没事的哦😊）
![排骨炒螃蟹的做法步骤图，排骨炒螃蟹怎么做好吃 第4张]( "排骨炒螃蟹的做法步骤图，排骨炒螃蟹怎么做好吃 第4张")
倒入水大火烧开，转中小火放入适量的盐，然后烧到排骨嫰了为止，觉得嫰了，放入葱，开大火收汁，放少许味精，起锅装盘😋
![排骨炒螃蟹的做法步骤图，排骨炒螃蟹怎么做好吃 第5张]( "排骨炒螃蟹的做法步骤图，排骨炒螃蟹怎么做好吃 第5张")
😋
![排骨炒螃蟹的做法步骤图，排骨炒螃蟹怎么做好吃 第6张]( "排骨炒螃蟹的做法步骤图，排骨炒螃蟹怎么做好吃 第6张")
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![排骨炒螃蟹的做法步骤图，排骨炒螃蟹怎么做好吃 第7张]( "排骨炒螃蟹的做法步骤图，排骨炒螃蟹怎么做好吃 第7张")
