一道简单到不能更简单的炒菜,但是相当好吃。
又很健康。
紫包菜富含花青素、维生素c和维生素e。
也可以用普通白包菜来做。
有时候简单的食材更体现食物原本的鲜美,化繁为简。
用料
包菜 | 半个 |
火腿片/培根🥓 | 4片 |
蒸鱼酱油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒 | 1/4勺 |
蚝油 | 1勺 |
培根手撕包菜|毫无难度✅快手低脂自然鲜香的做法
白菜切/撕成小块,火腿也切成差不多大小的片。其实用培根更好只是家里没有。
少量油炒香火腿片,如果炒培根则无需加油,小火煎会自己出油。
加入紫包菜,随后加入配料表里的所有调料。
完成了!无敌简单,但是很鲜~