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毫无难度的蜜汁叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的毫无难度的蜜汁叉烧做法

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毫无难度的蜜汁叉烧的做法步骤图

用料  

【主角】
梅花肉或者猪里脊 200克
【小工具】
牙签 方便肉入味的
【腌料】
叉烧酱 2勺
2勺
生抽 1勺
蚝油 一点点
蒜蓉 1勺
姜丝 适量
【烤制用料】 (上烤箱的时候用的)
蜂蜜 适量

毫无难度的蜜汁叉烧的做法  

  1. 梅花肉或者猪里脊切长条,用牙签扎一些小洞,加入全部腌料后给肉肉做个马杀鸡

    毫无难度的蜜汁叉烧的做法步骤图 第2张
  2. 将浸润腌料的肉放入冰箱冷藏一晚

    毫无难度的蜜汁叉烧的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热,放入腌制好的肉,刷腌料,正反面180度分别烤10分钟。
    正反面刷蜂蜜,230度再分别烤5分钟。蜂蜜我是先刷正面,翻面的时候刷反面。

  4. 切一下装盘就可以吃啦。这次用的梅花肉,没切好,就把上次用里脊做的照片发出来了。
    我觉得梅花肉肥瘦相间更好吃,里脊做出来也不差,喜欢瘦肉的朋友们可以用里脊试试。

    毫无难度的蜜汁叉烧的做法步骤图 第4张
TAGS:叉烧 蜜汁
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