毫无难度酸菜鱼的做法和图解,毫无难度酸菜鱼怎么做更好吃

OMG，这也太简单了吧。
难度系数：0

用料  

毫无难度酸菜鱼的做法  

1. 买鱼时让老板帮切好，将鱼片洗净，加入腌鱼包个少许料酒。用手轻轻抓匀，使鱼片去腥、嫩滑。

2. 锅中加少许油烧热，
   加入酸菜包中的酸菜炒香，
   再加入鱼骨鱼头进行翻炒，
   加入适量水及调料包，煮沸。

3. 将腌制好的鱼片一片一片放入锅中，再次煮沸，煮沸后再熬制3分钟后完成💯

小贴士

重点（敲黑板）：鱼片要一片一片分开放，一次性倒入煮熟后鱼片会粘黏，筷子一夹就碎了。