减脂期,戒掉了超市和外边卖得小甜面包,于是乎开始自己研究各种无油无糖的面包。第一次传菜谱。毫无难度
用料
酵母 | 15克 |
牛奶(我用的尼平河) | 大概量 |
鲍勃红磨坊全麦面粉 | 大概200克 |
黑麦面粉 | |
馅料 | |
紫米 | 克 |
麻薯(糯米面 牛奶) | |
肉松(自制) |
毫无难度!减脂期欧包的做法
这是我发好的面(我没有揉手套膜,就是正常和的面)
这是我提前泡好的紫米,用高压锅压了一下。时间根据自己家的压力锅时间
麻薯 我没找到玉米淀粉 就用牛奶和糯米面调成面糊 上锅蒸了一下
这一步,面已经发好了。你完全根据自己的喜好整形,就可以拉。
成品,我做的是紫米。麻薯,肉松等馅。
出炉啦