干饭神器-鱼香肉丝😜的做法步骤及图解,美味正宗的干饭神器-鱼香肉丝😜做法

自己做的鱼香肉丝也可以比外面店里的好吃哦，可以干好几碗饭，快来试试吧😬

用料  

干饭神器-鱼香肉丝😜的做法  

1. 肉切条状，放入料酒、淀粉、盐、以及食用油抓均匀。腌制10到15分钟。

2. 胡萝卜、青椒、葱切丝，木耳泡发后切条状，蒜切片备用。

3. 碗中放入盐、淀粉、糖、醋、生抽和水。（这步忘记拍了）

4. 锅中放油，倒入腌制好的肉，炒至变色，捞出备用。

5. 锅中放油，放入葱和蒜，加入大酱，

6. 依次放入胡萝卜、木耳和青椒，翻炒至半熟放入肉丝继续翻炒，放入调制好的汁。大火收汁。

7. 超级美味的鱼香肉丝做好了。

小贴士

胡萝卜可以多炒一会，要不会很硬哦