下饭神器鱼香肉丝的做法和图解,下饭神器鱼香肉丝怎么做更好吃
炊艺屋
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家里没什么菜了,不知道做什么,鱼香肉丝做起来
用料
肉 | 200克 |
胡萝卜 | 1根 |
青椒 | 1个 |
豆瓣酱 | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 1片 |
糖 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
下饭神器鱼香肉丝的做法
里脊肉切丝
放入淀粉,盐,料酒
再放入一点油,研制10分钟
锅中放入油
把肉丝滑至8成熟
放入蒜,姜,豆瓣酱
把豆瓣酱炒出红油
放入胡萝卜丝,青椒丝
煸炒一会,放入肉丝
继续煸炒
料汁里放入生抽,醋,白糖,水
放入料汁煸炒
最后出锅
成品特别美味
快试试吧
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