葱香味肉沫炒金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的葱香味肉沫炒金针菇做法

金针菇洗过之后水很多，炒起来感觉很不好，小玉有个小妙招可以去掉金针菇的水分，啦啦啦啦啦，看看吧！
小玉爱这个世界！

用料  

葱香味肉沫炒金针菇的做法  

1. 一把金针菇300g

2. 切去根部

3. 加盐泡一会儿，五分钟后冲洗干净

4. 肉沫

5. 洗干净沥水后放在盘子里

6. 见证奇迹的时刻，哈哈哈哈哈，把这盘生的金针菇放在微波炉里，加热功能叮3分钟！

7. 微波炉里呆了三分钟后，拿出来可以看见盘子里有很多水！

8. 现在把金针菇放在沥水篮里备用

9. 葱切段，姜拍后切碎，小米辣怕辣的友友和小玉一样，切一刀就可以啦！

10. 油下锅

11. 烧热后放姜葱辣

12. 炒香后放肉沫，一个人在家，没有腾出手照相！

13. 肉沫下锅后马上下金针菇

14. 金针菇用微波炉叮一下再炒，真的没有多余的水！翻炒片刻就可以啦！

15. 有鸡粉的友友可以放一点，没有的跳过，放盐，起锅！

16. 上桌啦，味道不错，很清爽哟，没有一点多余的水分！

小贴士

微波炉叮三分钟是小玉反复试验过的时间，这个时间正合适！