用料
| 金针菇 | 1把 |
| 肉末 | 50克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 克 |
| 醋 | 1勺 |
| 姜 | |
| 生粉 |
把姜蒜切碎备用，猪肉切碎放入料酒盐油生抽醋生粉搅拌备用，金针菇洗放入盘中，然后上面上面猪肉再放上姜蒜，下锅蒸15分钟
小贴士
肉沫蒸金针菇的做法和图解,肉沫蒸金针菇怎么做更好吃
炊艺屋
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