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「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍的做法步骤及图解,美味正宗的「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍做法

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「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍的做法步骤图

分享「芸豆炒腊肉」很下的一道菜,腊肉的油脂可真香😂😂😂做法简单,味道不赖。。。配白米饭一绝呀!!!

用料  

腊肉 1块
芸豆 适量
3瓣
3片
大葱 1段
辣椒 4个
生抽 2勺
蚝油 1勺
半勺
鸡精 1勺
食用油 适量

「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍的做法  

  1. 腊肉洗净,用热水浸泡十五分钟。

    「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍的做法步骤图 第2张
  2. 芸豆摘掉筋,掰成小段。

    「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍的做法步骤图 第3张
  3. 葱花,蒜末,姜片,干辣椒。

    「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍的做法步骤图 第4张
  4. 泡好的腊肉切片。

    「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍的做法步骤图 第5张
  5. 锅中加水,大火烧开,下入芸豆焯熟,捞出过冷水,控干水分备用。

    「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍的做法步骤图 第6张
  6. 锅中加入一点点食用油,油热后下入腊肉,煸炒出油脂。

    「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍的做法步骤图 第7张
  7. 加入葱姜蒜和干辣椒。

    「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍的做法步骤图 第8张
  8. 炒出香味后下入芸豆。

    「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍的做法步骤图 第9张
  9. 大火翻炒均匀,加入生抽,蚝油,盐。

    「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍的做法步骤图 第10张
  10. 出锅前加入鸡精调味。

    「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍的做法步骤图 第11张
  11. 干饭吧!

    「芸豆炒腊肉」下饭菜,贼香👍👍👍的做法步骤图 第12张

小贴士

无技巧无难度!

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