乡巴佬蛋👍👍👍的做法和图解,乡巴佬蛋👍👍👍怎么做更好吃

妈妈家里养了鸭子，囤积了很多鸭蛋，不给国家添乱，每天在家研究吃什么，消耗时间，消耗精力

用料  

乡巴佬蛋👍👍👍的做法  

1. 鸭蛋洗净，冷水上锅蒸熟

2. 泡冷水里，剥皮

3. 我的不是很成功，有破的😂鸭蛋煮熟很可爱，晶莹剔透的

4. 准备好的香料放锅里备用，再准备一碗老抽，每个蛋都在老抽里洗个澡，放锅里备用

5. 剩下的老抽直接倒锅里，加2小勺盐

6. 加水，没过每一个蛋，大火烧开后转小火再煮20分钟左右

7. 将煮好的蛋捞出来，放凉备用

8. 剩下汤里加冰糖，看自己口味，喜欢甜口就多放几块，冰糖可以上色

9. 再小火煮20-25分钟，我忘了拍照这一步，蛋要放凉以后再重新下锅，等待的时候可以找个牙签戳一戳，更容易入味儿

10. 中午做好的，浸泡到晚上的时候就已经很好吃了，每人一个，味道真的不错！

11. 挺不错的！蛋黄都有味道了