红烧肉每家都有自己的做法，这道改良版家庭红烧肉做法简单，色泽红亮，软糯适口特别适合家中有老人或者是宝宝食用。
用料
| 五花肉 | 1块 |
| 姜片 | 4片 |
| 小葱 | 2棵 |
| 冰糖 | 适量 |
| 桂皮 | 2块 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 2片 |
| 六月鲜红烧酱油 | 2勺 |
| 开水 | 适量 |
改良版家庭红烧肉的做法
将所需食材提前准备好。
![改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
五花肉切成麻将块大小备用。
![改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将五花肉焯水备用。
![改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把焯好水的五花肉放入锅中煸炒出多余的油脂，然后放入姜片，葱段，桂皮和冰糖等。继续煸炒出香味。
![改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入2勺六月鲜红烧酱油。
![改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
翻炒均匀，加拉六月鲜红烧酱油让红烧肉色泽更加红亮，口感更香！
![改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入适量的开水，大火烧开后转小火炖着1小时左右就可以收汁了。
![改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
一道色泽红亮，口感软糯甜香的家常改良版红烧肉就做好了。最关键的是少油，吃起来不腻还软糯，您也赶紧试试吧！
![改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "改良版家庭红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
今天这道改良版家常红烧肉在炒肉的时候没有加入植物油，是直接炒出五花肉多余的油脂，这样吃起来更加爽口，肥而不腻。红烧酱油选择的是六月鲜红烧酱油，特别适合做红烧菜肴使用，色泽红亮，更加有食欲。