好吃的「番茄火腿焗饭」简单易学的做法

在单调的米饭吃腻以后，就想换换花样。所以这个超快手番茄焗饭适合不想炒菜又想吃好的懒人们。
因为它不但简单，而且滋味跟西餐厅里的焗饭也是差不多的。特别是只有自己一个人吃饭的时候，不妨利用现有食材来享受一顿星级大餐了。

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用料  

【番茄火腿焗饭】的做法  

1. 洋葱、土豆切丁块，火腿切小片，小番茄对半切开。

2. 锅中倒入橄榄油烧热，放入淡火腿小火煸炒至打卷状态。

3. 接着放入土豆和洋葱，翻炒两分钟断生。

4. 再放入小番茄炒软，调入生抽和盐翻炒均匀。

5. 将米饭倒入锅中捣散，同其他食材混合拌炒均匀关火。

6. 烤箱上下火180度预热，将米饭分别盛入容器中。表面均匀的撒上马苏里拉芝士碎，放进烤箱中层烤20分钟左右，待芝士融化上色即可。

7. 出锅啦！！！可以加点黑胡椒调味。

8. 奶香十足，超级好吃。