减脂不胖丨烤西葫芦杏鲍菇素香肠丨弹性素食的做法步骤及图解,美味正宗的减脂不胖丨烤西葫芦杏鲍菇素香肠丨弹性素食做法

最近非常流行的[弹性素食]，意思就是尽量多吃素，少吃肉。这种饮食方式被美国 & WORLD REPORT”评选为世界综合饮食排名第二名，世界减重饮食排名第一名。坚持弹性素食，不光能减重，对于高血压高血糖等慢病人群的身体指标有很积极的帮助。
• 北京营养师协会近期发布的<践行“弹性素食”饮食方式21天体验报告>特别提到，弹性素食鼓励少吃动物性食物或者多使用风味、口感、质地、外形与动物肉相差无几且植物蛋白含量丰富的植物肉作为替代品。
• 今天的食谱，就是用到雀巢推出的嘉植肴植物肉素香肠，它的热量比真肉少60%，脂肪含量比真肉少75%，0胆固醇，0反式脂肪酸……

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用料  

减脂不胖丨烤西葫芦杏鲍菇素香肠丨弹性素食的做法  

1. 全部食材清理干净：
   生菜叶去后端硬梗，
   今天用到了嘉植肴素香肠，

2. 西葫芦对半切开，先用小刀沿着瓜瓤外围割一圈，瓜瓤上横切几刀，小点的勺子小心挖出瓤，切小点，
   杏鲍菇切小块，再对半切。

3. 来张挖瓤大图

4. 把嘉植肴素香肠拿出来解冻，
   打开外包装，里面是真空袋密实包装，
   嘉植肴素香肠主要原料是大豆蛋白，，用甜菜着色，看起来和平时吃的肉肠一模一样~
   

5. 把杏鲍菇，西葫芦，挖出的瓤，解冻好的嘉植肴素香肠全部放入烤盘，
   烤箱不预热，
   放入中上层200度烤20~25分钟，
   快烤好时可以闻到嘉植肴素香肠香香的肉味道，

6. 时间到，烤盘拿出来，把生菜叶前面部分剪短些垫在西葫芦外壳里面，
   挖出的西葫芦瓤和杏鲍菇撒点盐和黑胡椒，放入生菜叶上面，
   再把植肴素香肠放在最上面，
   挤几滴柠檬汁即可食用，

7. 嘉植肴素香肠咬下去，满口浓郁肉香，有肉的鲜嫩Q弹，嚼劲十足，掰开，还有肉纤维，仔细看，还有魔芋做的肥肉粒，这也太像真肉肠啦！
   很有饱腹感哦~
   适合减脂期间食用~

8. 吃起来～

小贴士

稍微放凉后的口感更紧实哦～