开春减脂为美美的夏天做准备,低卡又美味的菜肴一定要学起来了!西葫芦做成的面条是在国内外都流行了很久的减脂面条替代品,今天带来的这款面条,酸辣开胃,西葫芦搭配芦笋彩椒等丰富的蔬菜,菌菇,为菜肴提供了丰富的维生素,纤维,但美味佳肴怎么能少了“肉”,于是我还切了好多这款素香肠一起炒,这款嘉植肴素香肠不仅富含蛋白质,而且无胆固醇,0反式脂肪,热量也比普通广式香肠低了将近60%~为西葫芦炒面提供了优质的蛋白质,同时也帮助我们更好的控制热量!而且它的配方中还添加了魔芋来强化QQ的肉感,吃起来嚼劲十足,满口留香!
这满满的一大盘西葫芦炒面,非常适合弹性素食的朋友来享用哦~最近大热的弹性素食就是间歇性吃素,用植物的摄入,代替原本的动物肉摄入。这种饮食结构被评选为世界综合饮食排名第二名,世界减重饮食排名第一名。满满一大盘也不过才300多大卡!!保证你吃的超级满足!
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用料
嘉植肴素香肠 | 85g(3根) |
西葫芦 | 500g(1根) |
芦笋 | 120g |
蘑菇 | 50g |
红黄彩椒 | 100g |
油 | 5g |
调味料 | |
剁椒酱 | 20g |
酱油 | 10g |
纯番茄酱 | 30g |
芝麻油 | 几滴 |
黑胡椒 | 少许 |
烟熏红椒粉(可选) | 少许 |
减脂必备-素香肠芦笋西葫芦面|弹性素食的做法
准备好所有材料~
嘉植肴素香肠切片~
西葫芦用花刀切成细长面条状,没有花刀的可以切粗条哈!
蘑菇切片,彩椒切条,芦笋切段。锅中放油,放入嘉植肴素香肠,芦笋,彩椒和蘑菇中大火炒至表面变色,水分略蒸发~
这样先把蔬菜炒干一些,成品才不会有太多汁水!放入剁椒酱,酱油和纯番茄酱炒至食材均匀包裹住酱汁~
这里我用的是没有调味的纯番茄酱,如果用番茄沙司,可以适当减少酱油用量。放入西葫芦面条,炒至西葫芦变软,撒黑胡椒,烟熏红椒粉和芝麻油即可出锅!
装盘,享用!
嘉植肴的素香肠不仅热量低,高蛋白低脂无胆固醇,口感也QQ弹弹的,切片炒面,再搭配口感清爽的西葫芦“面条”,各种营养丰富的时蔬,非常适合减脂减肥的朋友!减脂期偶尔用它来代替一餐,口感丰富酸辣开胃,特别解馋!
真真正在的低卡又饱腹营养美味又健康~!