怀着一颗激动的小心心,来写第一份菜谱!
胃口不好,又不想做大菜的时候,这个最适合啦!做法简单方便又可以吃上几顿!
用料
萝卜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
小米椒 | 1-2个(适量) |
白醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
柠檬 | 2片(切碎) |
开胃萝卜丁的做法
准备好食材。白萝卜和胡萝卜洗净,胡萝卜削皮。
食材洗净切丁备用,切好后用盐腌制1小时。
待出水后把水倒掉吸干。取柠檬适量(我用了两片)切碎
放入盐、糖、白醋(拿不准用量,可以边放边尝一下口味)、柠檬、小米椒,拌匀
腌制好后放入密封容器中,放冰箱1-2小时就可以开吃啦~~ 吃多少取多少,及时盖好盖子,放冰箱冷藏2-3天没问题的!!但是也别放太久啦!
照片拍的是不是很完美(求表扬)
小贴士
2-3天内食用完为最佳