一人食之辣椒炒肉～下饭好菜～辣椒好辣鸭>.<的做法步骤及图解,美味正宗的一人食之辣椒炒肉～下饭好菜～辣椒好辣鸭>.<做法

下班回家，用美味散去疲惫，一个人也吃得精彩！

用料  

一人食之辣椒炒肉～下饭好菜～辣椒好辣鸭>.<的做法  

1. 切肉，切辣椒，姜、蒜、葱段切好（不用一整颗大葱，三四段葱段就好了）

2. 两勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，胡椒粉瓶抖一抖，拌匀，腌10～15分钟（料酒虽好，可不要贪杯哦，料酒不用一满勺）

3. 小火，倒入油，姜、蒜、葱段爆香，上肉，炒至血色褪去，炒好后将肉捞出

4. 用锅内剩油，炒香辣椒，倒入肉，加盐，继续翻炒一小会，出锅

5. 开饭

6. 吃光光（做多了，吃不完>.<）