>
寒冷的冬天里,一起嗦螺狮吧。
用料
辣炒螺狮~的做法
将螺狮加盐浸泡一小时,然后准备所有备料:蒜、姜、辣椒、花椒、蒜苗碎
将所有备料爆炒香后加入辣椒酱和豆瓣酱
先爆炒螺狮,然后加入生抽、耗油、啤酒。煮10分钟后静止入味,然后重新煮开出锅。
加入蒜苗,开吃咯~
小贴士
螺狮煮好之后一定要静置一会入味,敲黑板画重点哈哈哈。