烤盘版蛋糕怎么做才好吃,最正宗的烤盘版蛋糕制作方法

哈哈，封面图肯定不是。赋闲在家随便做做，确实想吃面包了。

用料  

烤盘版蛋糕的做法  

1. 蛋白蛋黄分开，这是大家都知道的。我没有分离器，就用古法(蛋壳)分离。然后蛋白打发，粗泡加糖。

2. 继续打，打成这个样子再加糖

3. 蛋白打成这样，就差不多可以了。

4. 打发蛋黄，蛋黄发白以后加点酵母粉。

5. 加入酸奶，面粉100g

6. 翻扮均匀，不要有疙瘩。

7. 应该要比这个还要细

8. 我没有模具，直接烤盘下面涂了点油，把蛋糕液倒进去，200度10分钟

9. 觉得不是很熟，后来又烤了5分钟，就成了这样。上面是随意撒的芝士条，是不是很随意😂不过很好吃哦！建议用杯子做或者模具！