优质碳水主食,嘴馋喜欢小蛋糕的拿来抵抵馋,建议作为每餐主食部分,适量添加蔬菜和优质脂肪。
用料
鸡蛋 | 2个 |
煮好的五谷豆(红豆,红芸豆,鹰嘴豆,白扁豆) | 120克 |
熟红薯 | 20克 |
黄糖 | 20克 |
白醋 | 2滴 |
全麦面粉 | 半杯 |
泡打粉 | 一勺 |
超低卡粗粮豆类纸杯蛋糕的做法
五谷豆提前一天泡好,我是直接煮粥的,豆粥没有喝完,就用了120g(没有水分),经常喝豆粥也不好喝 伤不起。红薯一小块,这个大家可以随意替换,香蕉,山药 都行。
把豆类+2个鸡蛋黄放在料理机里面弄成泥。倒出,拌入全麦面粉。
两个鸡蛋白无水无油碗中几滴醋打发,粗气泡加入黄糖,有明显纹路再打十秒,和固体拌匀,烤箱170烤20分钟,emmmmm,是减肥减脂期都可以是的,哈哈哈。
蛋糕体比较湿,可以用勺子挖着吃,过过嘴瘾吧,同志们,口感当然没有那些好。。。减肥猪猪女孩流下了泪水