秋冬季特别馋甜的东西，奈何之前吃胖了好多，正在努力减肥...
自己做一个无油无糖的蛋糕，既满足口腹之欲又不发胖，当早餐赛高！
可以做成五个小麦芬/一条长蛋糕，总热量950kcal，蛋白质20%，脂肪17%，碳水63%。
用料
| 可可粉 | 20克 |
| 板栗 | 120克 |
| 牛奶 | 30-80克，适个人喜好而定，牛奶越多越湿润 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黑巧克力 | 30克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 海盐（没有可以不加） | 5克 |
健康美味·板栗可可蛋糕（无油无糖）的做法
隔水融化巧克力，将可可粉和牛奶与巧克力浆混合稀释
板栗煮熟，剥壳备用
所有材料放入搅拌机混合均匀
烤箱预热180度，中层烤30分钟
冷藏五天冷冻一个月
小贴士
增加奶油奶酪更好吃
密封保存，蛋糕会保持湿软口感
其实更适合做成长条形而不是麦芬杯，我只是觉得这样比较方便，不用切😂