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迷你奥利奥香蕉杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你奥利奥香蕉杯子蛋糕做法

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迷你奥利奥香蕉杯子蛋糕的做法步骤图

没啥特别的,只是mini的东西都好可爱,正巧奥利奥打折就做啦~
量大概能做mini cupcake 11-12个。

用料  

迷你奥利奥 12个完整的+1/4cup奥利奥碎
普通面粉 1/2 cup (大约64g)
泡打粉 1/4 teaspoon
小苏打 1/8 teaspoon
1/8 teaspoon
牛奶或水 10g
香蕉 一小根
植物油 15g

迷你奥利奥香蕉杯子蛋糕的做法  

  1. mini muffin 盘铺上杯垫,每一个底部放一个迷你奥利奥。

    迷你奥利奥香蕉杯子蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 取几个奥利奥,连馅儿一起压碎,准备1/4cup的量待用。

    迷你奥利奥香蕉杯子蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 一个大盆中,混合面粉、泡打粉、小苏打、盐。

    迷你奥利奥香蕉杯子蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 一根小香蕉加10g左右的牛奶一起放入料理机,搅打成液体。然后取80g加入鸡蛋液打散。

    迷你奥利奥香蕉杯子蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 向3中缓缓倒入4,再加入10g植物油,混合均匀。

    迷你奥利奥香蕉杯子蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 最后加入之前准备好的奥利奥碎,拌匀即可。

    迷你奥利奥香蕉杯子蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 入烤盘,送入预热180°C的烤箱烘烤10-11分钟。

    迷你奥利奥香蕉杯子蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 放凉后可以加topping装饰~
    我就用的脱水酸奶。

    迷你奥利奥香蕉杯子蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

主要是可爱好玩~

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