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全蛋版蛋挞(12个量)的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋版蛋挞(12个量)做法

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全蛋版蛋挞(12个量)的做法步骤图

有个爱吃蛋挞的老爷~想吃的时候就烤一盘~全蛋版不浪费

用料  

雀巢淡奶油 135毫升
光明牛奶 100毫升
砂糖 30克
低筋面粉 12克
蛋挞 12个
全蛋 2个

全蛋版蛋挞(12个量)的做法  

  1. 烤盘上铺张硅油纸,这样就不用洗啦

    全蛋版蛋挞(12个量)的做法步骤图 第2张
  2. 准备好食材

    全蛋版蛋挞(12个量)的做法步骤图 第3张
  3. 冰牛奶,淡奶油烧加热,糖倒入便于融化

    全蛋版蛋挞(12个量)的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋打散筛入面粉(不放面粉也可以)

    全蛋版蛋挞(12个量)的做法步骤图 第5张
  5. 将牛奶淡奶油混合液+鸡蛋面粉很合物一起过筛倒入量杯(方便倒液)多少几遍会更细腻

    全蛋版蛋挞(12个量)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热220,上下火220烤20分钟左右(我家烤箱太猛,大家自己看着定时)

    全蛋版蛋挞(12个量)的做法步骤图 第7张
  7. 20分钟出炉(有点焦)

    全蛋版蛋挞(12个量)的做法步骤图 第8张

小贴士

面粉可加可不加,塔皮不要太早拿出来,我发现化了容易塌,糖量按自己口味来~

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