这款可快速烤制的啤酒面包非常适合在秋天享用。搭配火腿、干香肠和腌菜可作为配菜或开胃菜享用。使用飞利浦空气炸锅
用料
大洋葱 | 2 |
橄榄油 | 1汤匙 |
面粉 | 350克 |
发酵粉 | 1茶匙 |
盐 | 0.5茶匙 |
糖 | 1茶匙 |
黑啤 | 300毫升 |
空气炸锅炸洋葱啤酒面包的做法
将洋葱去皮切碎。
将洋葱放入烘焙配件中,加入油,在指定的温度和时间下:160°C,18mins,煎炸。烹调中途需进行搅拌。小贴士:您也可以在炉子上的平底锅中使用橄榄油炒洋葱。偶尔搅拌一下,炒至洋葱微微焦糖化。
在一个大碗中将面粉与发酵粉、盐和糖混合。在中间弄一个凹陷口,倒入啤酒。用叉子将啤酒与面粉由内向外混合,直至所有的面粉与啤酒充分混合。
加入焦糖化的洋葱。将面团直接放入烘焙配件中。
将烘焙配件放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,并在指定的温度和时间下烘烤面包:200°C,30mins。
在享用前需让面包在烘烤模具中至少静置30分钟。