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空气炸锅红皮洋葱面包的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅红皮洋葱面包做法

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空气炸锅红皮洋葱面包的做法步骤图

一款灵感来自于希腊的面包,面包顶部点缀着酸奶和红皮洋葱。使用飞利浦空气炸锅

用料  

面粉 500克
鸡蛋 1
1茶匙
1茶匙
250毫升
干酵母 7克
菜籽油 1汤匙
红皮洋葱 6
脂肪含量为0%的希腊酸奶 100克
咖喱粉 1茶匙
大蒜 1瓣
1撮
胡椒粉 1撮
新鲜的百里香 10克
胡椒粉 1撮

空气炸锅红皮洋葱面包的做法  

  1. 在带有和面钩的厨房用具中制作面团。在厨房用具的碗中加入面粉、鸡蛋、糖和盐。

  2. 将酵母用温开水溶解,加入油混合。将酵母混合物倒入厨房用具的碗中,并在用具的低档设置下搅拌混合物。搅拌直至面团混合均匀。

  3. 将面团做成一个小球,放在碗中并盖上毛巾,放在温暖的地方发酵。

  4. 同时,将洋葱去皮切半,放在一旁备用。将希腊酸奶与咖喱粉和大蒜泥混合。用盐和胡椒粉调味。

  5. 面团发酵好后,在Airfryer空气炸锅的烤篮中放入一张烘烤纸,确保烘烤纸主要覆盖在烤篮的底部,部分覆盖在烤篮的边缘。将面团放在烘烤纸上,压平面团,使其覆盖整个烤篮底部。将酸奶混合物放在面团上。把洋葱压入面团中,切面朝上。

  6. 将面包放入Airfryer空气炸锅中,在指定的温度和时间下烘烤:160°C,30mins。

  7. 让面包至少静置1小时。在面包上撒上百里香调味。

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