爆浆培根芝士面包的做法和图解,爆浆培根芝士面包怎么做更好吃

用料  

爆浆培根芝士面包的做法  

1. 除黄油外其它材料放入面包机，imix模式，默认20分钟，然后放入黄油，自定义揉面模式20分钟，看看有没有揉出手套膜，没有的话再加一点时间。

2. 揉面完成后，将面团发酵，烤箱内放入热水，35度，一发，一小时，至面团两倍大

3. 将面团分割成九分，揉圆，用保鲜膜盖好，醒发15分钟

4. 培根切碎，和马苏里拉芝士碎混匀（我还另外加了土豆泥）

5. 将面团擀圆，包入内陷，揪口，收口处往下，放入烤箱中（烤箱内放热水），35度，半小时，发酵

6. 撒上干粉，用剪刀剪成十字形

7. 烤箱185度预热，入烤箱20分钟

8. 完成

9. 滋滋滋，爆浆