用料
| A: | |
| 高粉 500g 糖 15g | 酵母 6g 烫种 50g |
| B: | |
| 水 340g | |
| C: | |
| 盐 10g | 黄油 10g |
| D: | |
| 蔓越莓 50g 提子干 50g | 芒果干 50g |
| 馅： | |
| 奶酪 500g 糖粉 100g | （拌匀即可） |
| 馅 125g | 面团500g |
法式忌廉制作的做法
将A称在一起，加入B伴均至无干粉
揉出手摸加入C 搅拌吸收，拉出手摸加入D搅拌均匀即可
松弛20分钟分割1000g每个，揉圆松弛20分钟
包入馅料成型放入烤盘40分钟
表面装饰，进入烤炉
法式忌廉制作的做法和图解,法式忌廉制作怎么做更好吃
炊艺屋
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