忌廉芝士蛋糕的做法和图解,忌廉芝士蛋糕怎么做更好吃
炊艺屋
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用料
鸡蛋 | 2个 |
糖粉(蛋白霜) | 50克 |
糖粉 | 30克 |
忌廉芝士 | 240克 |
酸奶 | 15克 |
黄油 | 50克 |
塔塔粉 | 2克 |
忌廉芝士蛋糕的做法
蛋液分离,将蛋清打发,分三次加入糖粉,打发至七分
芝士隔热水打发至顺滑,加入蛋黄,搅拌均匀
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