上午弄了只鸡，打算一鸡三吃，把鸡翅鸡腿卸下来焖，鸡胸腌好晚上清蒸，骨头明天煲汤。
焖鸡时还问他可以加蒜苗吗？他说没吃过，那就试试。哈哈😄结果是不错的。汤汁也很正，所以分享给大家，也没有拍过程图，下次做再补上
用料
| 鸡块（鸡翅鸡腿各几只也可以） | 500克 |
| 蒜苗 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
蒜苗焖鸡块的做法
鸡切块，姜切片或切丝
![蒜苗焖鸡块的做法步骤图，蒜苗焖鸡块怎么做好吃 第2张]( "蒜苗焖鸡块的做法步骤图，蒜苗焖鸡块怎么做好吃 第2张")
处理好的鸡块备用，烧热锅下油撒姜把鸡块煎至有点焦黄，倒入料酒，酱油，盐，加入没过鸡块的水，焖煮至八九成熟时放入蒜苗炒熟。调味收汁起锅。如果喜欢汤汁的话收汁时不要收那么多。汤汁很香很下饭
![蒜苗焖鸡块的做法步骤图，蒜苗焖鸡块怎么做好吃 第3张]( "蒜苗焖鸡块的做法步骤图，蒜苗焖鸡块怎么做好吃 第3张")
