沙锅焖鸡小腿的做法和图解,沙锅焖鸡小腿怎么做更好吃

用料  

沙锅焖鸡小腿的做法  

1. 鸡小腿在中间切开，好入味，方入奥尔良腌料，10个鸡小腿，我放了半包奥尔良腌料，一包是60克的，再倒入一点点酱油，腌制半小时。

2. 沙锅底层刷上一层油，把姜切片，垫在沙锅底下，防止粘锅，腌好的鸡腿放入砂锅里，再放入3汤匙水，我家的汤匙是这么大的。放上几个蒜头，拍扁或者直接放上面都行

3. 盖上锅盖，小火闷15~20分钟就可以了
   我煮的是15分钟，因为每个人煤气灶的火力不一样。中途可以自己打开来看一下，如果15分钟不够时候，你就煮了20分钟。